"Seringkali kita ingin langsung mencuci buah-buahan saat memasukkannya ke dalam kulkas setelah dibeli, tetapi lebih baik menunggu hingga akan dikonsumsi. Buah beri contohnya, apabila setelah dicuci, buah itu akan lembab dan dapat mempercepat pertumbuhan jamur," ucap seorang ahli diet bernama Kimberley Wiemann, MS, RD, CDN, kepada Best Life.
4. Buanglah buah yang sudah berjamur
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), mengonsumsi buah yang berjamur dapat menyebabkan reaksi alergi dan masalah pernapasan.
Oleh karena itu, penting untuk selalu membuang bagian buah yang berjamur, serta semua bagian yang telah terkontaminasi.
USDA menyarankan untuk memeriksa sisa potongan buah dengan teliti, jika tidak terdapat tanda-tanda jamur dan buah masih dalam kondisi baik, bersihkan sebelum dikonsumsi.
Dengan mencegah spora jamur berpindah dari satu buah ke yang lain, Anda dapat mencegah seluruh kantong buah menjadi busuk.
5. Tambahkan tisu kedalam wadah buah Anda
Lauren Twigge, RD, seorang ahli diet, influencer media sosial, dan pemilik perusahaan Lauren Twigge Nutrition, baru-baru ini mengunjungi tur ke kebun beri di mana dia memperoleh tip bermanfaat untuk mengawetkan buah beri dan mencegah pembusukan.
"Taruh tisu kering di atas buah beri dalam wadah plastik, lalu simpan wadah tersebut terbalik di dalam lemari es, ini adalah tip penyimpanan yang bagus karena membuat kelembapan mengalir ke buah berry dan diserap oleh tisu, sehingga membuat buah beri Anda tetap segar lebih lama” ucap Lauren kepada Best Life.
BACA JUGA:Ini Dia 3 Hal Kecil Bantu Menghindari Depresi Ringan, Yuk Simak
BACA JUGA:Simak! 7 Ciri Kamu Bisa Membaca Pikiran Orang Lain
6. Pisahkan buah-buahan Anda secara strategis
Beberapa buah dapat membusuk lebih cepat jika disimpan bersama dengan buah yang mengeluarkan gas etilen dalam jumlah tinggi.
Buah seperti pisang, blewah, durian, apel, persik, dan alpukat merupakan contoh buah-buahan yang menghasilkan gas ini.
Dengan menghindari menyimpan buah yang menghasilkan gas etilen bersama dengan buah yang sensitif terhadap gas tersebut, Anda dapat memperlambat proses pematangan dan menjaga buah tetap segar lebih lama. (*)