Yuk Cobain, Resep Ayam Goreng Mentega Yang Bikin Ketagihan

Reporter: Cristien Matondang |

Editor: Rizal Zebua |

Jumat , 31 May 2024 - 14:53

Ayam goreng mentega-Jambi Independent-Kontan

yuk cobain, resep ayam goreng mentega yang bikin ketagihan                            jambikoran.com - ayam merupakan daging yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan salah satunya ayam goreng mentega.
ayam goreng mentega sendiri menjadi salah satu menu makanan yang disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan saus yang meresap benar-benar menggugah selera makan. resep dan cara membuatnya pun tergolong cukup mudah.
meskipun proses membuatnya sederhana, ayam goreng mentega memiliki cita rasa unik dan istimewa.
ingin tahu bagaimana langkah-langkah membuat ayam goreng mentega? berikut adalah resep dan cara membuatnya:
baca juga:resep ayam pop sambal pedas, kuliner khas padang
baca juga:resep bumbu kari ayam lezat dan sederhana
bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 3 sdm kecap inggris
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kaldu ayam bubuk nonmsg
- air secukupnya
- 3 sdm margarin
- 100 ml kecap manis
bumbu halus:
- 5 butir bawang merah - 3 butir bawang merah- 1/2 sdt lada- 2 sdt garam
cara membuat ayam goreng mentega:
1. cuci ayam dengan air hingga bersih, lalu tiriskan sampai kering.
2. bumbui ayam dengan air jeruk nipis, kecap inggris, garam, dan merica secukupnya. 
3. tutup wadah yang berisi ayam dengan plastik. simpan dalam lemari es selama 30 menit hingga 1 jam.
4. goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. setelah itu, tiriskan.
baca juga:lezat dan gurih, resep pho mie sapi khas vietnam
baca juga:resep puding vanila pisang, dessert praktis ala rumahan
5. tumis bumbu halus hingga harum. kemudian, tambahkan bawang bombay dan aduk hingga layu.
6. setelah bawang bombay layu, tambahkan kaldu ayam dan kecap manis. aduk hingga merata.
7. tambahkan sedikit air dan masak hingga kekeringan. kemudian, campurkan margarin dan aduk hingga meleleh.
8. siram dengan air jeruk nipis, kemudian angkat dan hidangkan.(*)