6 Manfaat Tomat, Baik untuk Menjaga Kesehatan Otak

JAMBI - Tomat dikenal sebagai salah satu buah kaya nutrisi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain baik untuk penderita diabetes, infeksi saluran kemih, dan masalah pencernaan, tomat juga ternyata berperan penting dalam menjaga kesehatan otak.

Buah yang mengandung vitamin A, C, K, serta B6 ini tak hanya menyehatkan tubuh secara umum, tetapi juga mendukung fungsi otak agar tetap optimal. Berikut enam manfaat tomat bagi kesehatan otak :

1. Meningkatkan Daya Ingat

Kandungan vitamin B6 dalam tomat membantu produksi hemoglobin dan meningkatkan kadar oksigen dalam darah. Hal ini dapat mengatasi anemia, sesak napas, dan gangguan memori. Vitamin B6 juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf serta meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

BACA JUGA:Angbeen Rishi Hadiri Sidang Cerai Tampil Tertutup, dengan Hijab dan Masker

BACA JUGA:JakCloth 2025 Suguhkan Musisi Lintas Generasi dan Komika Tanah Air

2. Sebagai Makanan Otak

Tomat mengandung karotenoid, yaitu molekul yang berfungsi melindungi lemak tubuh dan otak dari kerusakan oksidatif. Kandungan ini menjadikan tomat sebagai salah satu “makanan otak” alami yang mudah didapat dan terjangkau.

3. Meningkatkan Memori Otak

Senyawa kolin dan asam alfa lipoik dalam tomat berperan penting dalam meningkatkan fungsi otak. Kolin dapat memperkuat ingatan jangka pendek, membantu proses belajar, dan mengatur pola tidur. Sementara itu, asam alfa lipoik melindungi jaringan otak dan menunda gangguan neurodegeneratif.

4. Mengatur Zat Kimia Otak

Vitamin C atau askorbat dalam tomat berfungsi sebagai antioksidan kuat yang banyak ditemukan di otak dan jaringan neuroendokrin. Askorbat membantu mengatur lebih dari selusin zat kimia otak (neurokimia), sehingga dapat menurunkan risiko stroke dan menjaga stabilitas fungsi saraf.

5. Mencegah Kerusakan Sel Otak

Lycopene, antioksidan utama dalam tomat, mampu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Senyawa ini dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti demensia.