Jangan di konsumsi Terlalu Sering,Ternyata Makan Daging Merah Terlalu Banyak Risikonya Nggak Main-main

Reporter: Aditiya |

Editor: Rizal Zebua |

Jumat , 26 Jan 2024 - 18:27

Ilustrasi daging-jambi independent -

Daging merah olahan dapat meningkatkan risiko sebesar 51 persen, sedangkan daging merah non olahan meningkatkan risiko sebesar 40 persen.

Hal ini dapat terjadi karena daging merah mengandung lemak jenuh yang tinggi. Konsumsi lemak jenuh yang berlebih dapat menurunkan sensitivitas insulin.

BACA JUGA:Kebiasaan Asah Kemampuan Otak

Selain itu, daging merah juga kaya akan nitrat. Asupan nitrat yang tinggi dapat menyebabkan resistensi insulin yang berhubungan erat dengan diabetes tipe 2.

Peneliti juga menekankan pentingnya membatasi konsumsi daging merah, baik olahan maupun non olahan.

Penemuan ini juga sejalan dengan penelitian lain yang telah dipublikasikan dalam jurnal Diabetologia.

Studi tersebut menemukan bahwa setiap konsumsi 50 gram daging merah non olahan dapat meningkatkan risiko diabetes sebesar 18 persen, sementara konsumsi 50 gram daging merah olahan dapat meningkatkan risiko sebesar 20 persen.

Maka dari itu, disarankan untuk mengurangi konsumsi daging merah yang berlebihan, terutama daging merah olahan untuk mencegah diabetes tipe 2.

Penting juga untuk menjaga pola makan yang seimbang dengan memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, dan sumber protein lainnya seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan.

Berlaku juga untuk membatasi konsumsi makanan dan minuman manis atau bergula tinggi.

Selain menjaga pola makan yang sehat, penting juga untuk menjaga berat badan ideal dan melakukan aktivitas fisik secara teratur.(*)

jangan di konsumsi terlalu sering,ternyata makan daging merah terlalu banyak risikonya nggak main-main                            mengonsumsi makanan dan minuman manis atau bergula tinggi pasti akan kerap dikaitkan dengan diabetes tipe 2.
namun, makanan yang gurih seperti daging merah ternyata juga dapat meningkatkan risiko penyakit ini.
studi dalam american journal of clinical nutrition menemukan bahwa mengonsumsi daging merah sebanyak dua porsi per minggu dapat meningkatkan risiko diabetes tipe2.
nah semakin banyak jumlah porsi daging merah yang dikonsumsi,maka semakin besar juga risiko tersebut.
baca juga:benarkah ekstrak daun artichoke mampu kurangi kadar kolestrol sedang, begini penjelasannya
baca juga:waspada! ini 5 bahaya jika terlalu sering makan seblak
studi tersebut melibatkan 216.695 tenaga kesehatan di amerika serikat sebagai partisipan.
para peneliti memantau pola makan partisipan setiap 2-4 tahun sekali selama 36 tahun.
dalam kurun waktu tersebut, lebih dari 22.000 partisipan terdiagnosis dengan diabetes tipe 2.
hasil penelitian menunjukkan bahwa individu dengan tingkat konsumsi daging merah tertinggi, yaitu sekitar 1,56-1,97 porsi per hari, memiliki risiko 62 persen lebih tinggi untuk terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan individu yang hanya mengonsumsi sedikit daging merah, yaitu sekitar 0,26-0,45 porsi per hari.
baca juga:tidak sarapan pagi berdampak pada mood
baca juga:tips praktis konsisten minum air putih 8 gelas sehari
para peneliti dari harvard th chan school of public health juga menemukan setiap satu porsi daging merah yang dikonsumsi setiap hari dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 1,28 kali lipat.
peningkatan risiko ini tampak lebih tinggi jika jenis daging merah yang dikonsumsi adalah daging merah olahan.
daging merah olahan dapat meningkatkan risiko sebesar 51 persen, sedangkan daging merah non olahan meningkatkan risiko sebesar 40 persen.
hal ini dapat terjadi karena daging merah mengandung lemak jenuh yang tinggi. konsumsi lemak jenuh yang berlebih dapat menurunkan sensitivitas insulin.
baca juga:kebiasaan asah kemampuan otak
baca juga:cara mudah menjaga kesehatan pencernaan
selain itu, daging merah juga kaya akan nitrat. asupan nitrat yang tinggi dapat menyebabkan resistensi insulin yang berhubungan erat dengan diabetes tipe 2.
peneliti juga menekankan pentingnya membatasi konsumsi daging merah, baik olahan maupun non olahan.
penemuan ini juga sejalan dengan penelitian lain yang telah dipublikasikan dalam jurnal diabetologia.
studi tersebut menemukan bahwa setiap konsumsi 50 gram daging merah non olahan dapat meningkatkan risiko diabetes sebesar 18 persen, sementara konsumsi 50 gram daging merah olahan dapat meningkatkan risiko sebesar 20 persen.
maka dari itu, disarankan untuk mengurangi konsumsi daging merah yang berlebihan, terutama daging merah olahan untuk mencegah diabetes tipe 2.
baca juga:5 cara sederhana menghilangkan hidung tersumbat secara instan di rumah
baca juga:manfaat buah nanas bagi kesehatan tubuh
penting juga untuk menjaga pola makan yang seimbang dengan memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, dan sumber protein lainnya seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan.
berlaku juga untuk membatasi konsumsi makanan dan minuman manis atau bergula tinggi.
selain menjaga pola makan yang sehat, penting juga untuk menjaga berat badan ideal dan melakukan aktivitas fisik secara teratur.(*)