JAMBI – Siapa yang tak suka semangka? Buah berwarna merah segar ini sering menjadi pilihan utama saat cuaca panas, karena kandungan airnya yang tinggi mampu menghidrasi tubuh secara alami. Namun, tahukah Anda bahwa bagian kulit semangka yang biasanya dibuang ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan?
Kulit semangka, khususnya bagian putih yang berada di antara daging buah dan kulit luarnya yang hijau, kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium, serat, hingga asam amino bernama citrulline. Meski rasanya mungkin tidak senikmat daging buahnya, kulit semangka bisa dimasak, ditumis, direbus, bahkan dijadikan jus.
Berikut lima manfaat kesehatan dari kulit semangka :
BACA JUGA:Usir Jerawat dengan Konsumsi Buah, Terbukti Ampuh Secara Alami
BACA JUGA:Bupati Muaro Jambi BBS Hadiri Pelatihan Keuangan BUMDES
1. Kaya Serat
Kulit semangka mengandung serat dalam jumlah tinggi, yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, menjaga kesehatan usus, serta membuat kenyang lebih lama sehingga mendukung program penurunan berat badan. Penelitian dari Food Technology and Biotechnology menunjukkan bahwa bubuk kulit semangka memiliki kandungan serat lebih tinggi dibandingkan pasta gandum durum.
2. Sumber Vitamin dan Mineral
Kulit semangka mengandung kalium, kalsium, magnesium, zat besi, serta vitamin A dan C. Kandungan nutrisi ini membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Penelitian dari Trends in Food Science and Technology juga mencatat bahwa kulit semangka memiliki kandungan protein dan mineral yang signifikan, terutama pada bagian hijau pucatnya.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat penting lainnya dari kulit semangka adalah kemampuannya membantu menurunkan tekanan darah. Penelitian dalam American Journal of Hypertension menyebutkan bahwa kulit semangka bermanfaat untuk pasien obesitas yang mengalami hipertensi. Kandungan citrulline dan sifat diuretiknya membantu mengontrol tekanan darah secara alami.
4. Meningkatkan Performa Olahraga
Citrulline yang terkandung dalam kulit semangka juga berfungsi meningkatkan aliran oksigen ke otot, sehingga bisa mendukung performa saat berolahraga. Studi dalam Journal of Applied Physiology menunjukkan bahwa konsumsi kulit semangka dapat membantu meningkatkan stamina dan efektivitas latihan fisik.
5. Meningkatkan Performa Seksual
Kulit semangka memiliki khasiat yang tak kalah mengejutkan dalam urusan ranjang. Kandungan citrulline di dalamnya mampu meningkatkan aliran darah, yang berdampak pada kualitas ereksi secara alami tanpa bantuan obat-obatan seperti Viagra. Penelitian dari Urology dan JBRA Assisted Reproduction juga menyatakan bahwa kulit semangka dapat meningkatkan kualitas air mani serta kadar testosteron. (*)