Simak! 5 Tips Menyimpan Gula Aren Agar Awet dan Tidak Cepat Mencair

Reporter: Aditiya |

Editor: Rizal Zebua |

Selasa , 21 May 2024 - 23:53

Tips Menyimpan Gula Aren --nutriflakes.id

simak! 5 tips menyimpan gula aren agar awet dan tidak cepat mencair                            jambikoran.com - gula merah menjadi salah satu bahan dapur yang identik dengan masyarakat indonesia. 
beberapa jenis masakan tertentu akan lebih lezat jika dipadukan dengan gula merah ke dalamnya. 
gula merah juga dikenal lebih sehat dari gula biasa.
namun,terkadang gula merah nggak tahan lama untuk disimpan karena berjamur atau meleleh perlahan akibat cara penyimpanannya yang kurang benar
lantas apa yang harus dilakukan untuk mencegah gula aren mencair? 
baca juga:begini cara menyimpan asi agar tetap segar dan steril 
baca juga:terlihat baik-baik saja, ternyata zodiak ini sering menyimpan masalah sendiri
berikut beberapa tips menyimpan gula aren agar tidak gampang mencair.
1. kemas dalam plastik tertutup
sediakan plastik kedap udara seperti ziplock untuk menyimpan gula aren bebas dari udara dan serangga. 
bisa juga dikemas di dalam plastik kiloan, kemudian segel dengan selotip atau alat pres segel sehingga mencegah udara masuk dan mencegah serangga mendekat.
2. menyimpan di dalam freezer
gula aren akan tahan lama dan tidak mudah mencair jika disimpan di dalam freezer. ini adalah cara paling mudah dilakukan, tapi juga memiliki risiko. 
baca juga:cara menyimpan ketupat agar awet,yuk simak
baca juga:cara menyimpan opor ayam agar tahan lama,yuk simak
jika gula aren tidak dikemas dengan baik sebelum dimasukkan freezer, ada kemungkinan mengubah atau memengaruhi aroma gula aren.
3. wadah kedap udara
pentingnya menyimpan gula aren di dalam wadah kedap udara sepertinya perlu diulang beberapa kali karena gula aren mudah mencair jika ada sirkulasi udara bebas di dalam tempat penyimpanannya. 
sebisa mungkin miliki stoples kaca agar tidak mudah mencair serta baunya tidak mudah mengundang semut datang. 
stoples kaca lebih baik ketimbang stoples plastik karena seringkali lebih kedap udara dibanding stoples plastik. 
4. tempatkan di area teduh dan kering
menyimpan gula aren juga sebaiknya memerhatikan suhunya.
jika tidak ingin cepat mencari, simpan di tempat yang teduh, kering, tidak terkena matahari langsung dan tidak terlalu panas.
baca juga:cara menyimpan opor ayam agar tahan lama,yuk simak
baca juga:feng shui menyimpan tanaman di kamar tidur
begitu pula jangan menyimpan gula aren di tempat yang terlalu lembap karena rentan berjamur. 
5. hindari terkena air atau minyak
ketika ingin menggunakan gula aren sebagian, jaga tangan dalam kondisi bersih, tidak basah dan tidak terkena minyak. karena ternyata hal ini bisa menyebabkan gula aren mudah mencair ketika sisanya dimasukan ke dalam stoples. 
adanya cairan yang menetes pada gula aren bisa membuatnya cepat mencair atau meleleh.(*)