Resep Nasi Timbel Khas Sunda, Enaknya Bikin Ketagihan

resep nasi timbel khas sunda, enaknya bikin ketagihan jambikoran.com - nasi timbel khas sunda adalah nasi kukus yang dibungkus dalam daun pisang. biasanya disajikan bersama ayam goreng, tahu tempe goreng, sayur asem, sambal terasi, dan lalapan. makanan khas sunda satu ini banyak disukai, karena lauknya yang komplit dan cita rasanya yang khas. menu nasi timbel bisa menjadi pilihan istimewa untuk santap siang bersama keluarga di rumah. perpaduan nasi dengan beragam hidangan lauk dan sambalnya menambah kenikmatan cita rasa makanan tersebut. baca juga:5 resep donat yang empuk dan lembut, yuk simak! baca juga:ini 5 resep masakan menggunakan bumbu kecap asin,enak dan prakktis berikut resep dan cara membuat nasi timbel yang bisa kamu coba di rumah. bahan-bahan: - 300 gram beras - 1 liter air, panaskan - daun pisang secukupnya, buat membungkus - 1 ekor ayam ukuran 600 gram - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1/2 sdt ketumbar dan merica - 2 cm kunyit - 1/2 cm jahe - 1/2 sdt gula merah - 1 sdt garam - 1 sdm air asam jawa cara membuat nasi timbel: 1. kukus beras selama 30 menit, lalu angkat. 2. masukkan beras ke mangkuk cekung, siram dengan air mendidih, dan diamkan hingga meresap. 3. kukus beras dalam panci kukus sampai matang, lalu angkat. 4. panaskan daun pisang di atas api. ambil selembar pisang, letakkan nasi, bungkus selagi hangat, padatkan, dan sisihkan. baca juga:4 resep praktis roti canai, cocok untuk camilan rumahan baca juga:yuk cobain, resep ayam goreng mentega yang bikin ketagihan 5. selanjutnya, ungkep ayam bersama bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe, gula merah, garam, dan air asam jawa hingga empuk. 6. setelah ayam ungkep matang, angkat dari panci dan diamkan sejenak. 7. panaskan minyak, goreng ayam ungkep hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. 8. sajikan nasi timbel bersama ayam goreng.(*)

Tag

• # sunda
• # nasi timb
• # makanan khas sunda
• # resep masakan
• # makanan

Share

• 
• 
• 
• 
•