Punya Inovasi Dapur Sehat Untuk Cegah dan Atasi Stunting

Reporter: Citra Simangunsong |

Editor: Rizal Zebua |

Kamis , 20 Jun 2024 - 20:08

Suasana sosialisasi kasus stunting di Kecamatan Danau Teluk-Citra Simangunsong-Jambi Indepedent

punya inovasi dapur sehat untuk cegah dan atasi stunting                            jambi – pusat pelayanan keluarga sejahtera (ppks) cempaka, yang ada di kecamatan danau teluk, kota jambi, memiiki program unggulan.
di antarnaya yakni, kreasi menu dapur sehat (dashat). program ini, sebagai sarana inovasi gerakan untuk mencegah dan mengatasi stunting pada anak-anak yang terkena stunting pada kecamatan danau teluk.
gerakan dapur sehat (dashat) ini dipelopori oleh ibu-ibu kader, yang dibentuk oleh bkkbn bidang keluarga berencana dan didukung oleh ibu-ibu pkk di wilayah kecamatan danau teluk.
mariana, sebagai salah satu koordinator bkkbn bidang keluaraga berencana (kb) mengatakan, dapur sehat (dashat) ini, adalah gerakan menyediakan makanan sehat kepada keluarga yang berisiko terkena stunting.
baca juga:jalan jam gento mesti nyaman dilalui, pj bupati merangin selalu cepat respon laporan masyarakat
baca juga:pemkab muaro jambi gelar uji emisi dan seminar bagi umkm, peringati hlh sedunia
“jadi nanti ibu-ibu kader dapur sehat (dashat) akan mengajarkan, dan memberikan serta mesosialisasikan kepada para calon ibu dan ibu anak yang terkena stunting, mengenai kreasi menu sehat,” jelasnya.
dapur sehat (dashat) ini, memanfaatkan sumber daya alam yang ada di kecamatan danau teluk.
“kreasi menu yang coba kita sediakan untuk masyarakat itu memanfaatkan ikan yang kita miliki, ikan sebagai hasil pangan yang melimpah di kecamatan kita,” terangnya.
“nah oleh karena kita dapat ikan dari hasil alam kita, itulah nantinya yang kita olah untuk sebagai sumber protein untuk anak-anak,” jelasnya.
kegiatan gerakan dapur sehat (dashat) ini dilkukan secara kondisonal, meskipun kegiatan ini tidak memiliki jadwal tetap tapi kegiatan ini rutin dilakukan.
baca juga:jokowi kumpulkan menteri dan kepala lembaga bahas rupiah melemah
baca juga:pelemahan rupiah disebabkan penguatan ekonomi as
“adapun untuk tempat pelaksaaan kegiatan terkadang difaslitasi pihak kantor kecamatan atau ppk, namun juga beberapa kegiatan dilakukan di kantor pusat pelayanan keluarga sejahtera (ppks) yang ada di kecamatan danau teluk, kota jambi karena melihat kondisi,” pungkasnya.
stunting sendiri merupakan isu yang menjadi permasalahan nasional. pemerintah indonesia mengerahkan setiap pemerintah daerah untuk segera melakukan percepatan penurunan angka stunting pada setiap daerah kabupaten dan kota yang ada di indonesia.
dengan harapan adanya dapur sehat (dashat)yang memberikan kreasi makanan yang beraneka ragam, membuat anak-anak bisa lebih tertarik untuk makan-makanan yang bergizi dan makan dengan jumlah yang banyak. (mg05/zen)