Resep Es Kopyor Nangka Alpukat, Segarnya Hidangan Berbuka Puasa

Reporter: Surya Elviza |

Editor: Surya Elviza |

Minggu , 02 Mar 2025 - 16:42

es kopyor nangka alpukat yang segar untuk berbuka puasa.-jambi independent-Jambi Independent

resep es kopyor nangka alpukat, segarnya hidangan berbuka puasa                             jambi - menikmati es kopyor di bulan puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu. minuman segar ini bukan hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga memberikan sensasi kenikmatan yang tiada tara. es kopyor merupakan salah satu hidangan yang sering ditemui saat berbuka puasa. 
dengan kombinasi bahan-bahan sederhana, kita bisa menciptakan variasi es kopyor yang lezat, salah satunya adalah es kopyor nangka alpukat yang menggoda selera.
berikut resep membuat es kopyor nangka alpukat :
bahan-bahan yang diperlukan
1 buah kelapa kopyor, ambil dagingnya
1 buah alpukat matang, potong dadu
250 gram nangka, potong dadu
500 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus matang
200 ml sirup gula merah
es batu secukupnya
susu kental manis secukupnya
cara membuat es kopyor nangka alpukat
1.rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. setelah matang, biarkan santan dingin.
2.ambil daging kelapa kopyor dan masukkan ke dalam mangkuk besar. tambahkan potongan nangka dan alpukat ke dalam mangkuk tersebut.
3.tuangkan santan dingin ke dalam campuran daging kelapa, nangka, dan alpukat. aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4.siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya, lalu tuangkan campuran es kopyor ke dalam gelas.
5.tambahkan sirup gula merah dan susu kental manis sesuai selera. aduk kembali sebelum disajikan.
tips menyajikan es kopyor nangka alpukat
1.gunakan alpukat yang matang untuk mendapatkan rasa yang lebih creamy.
2.sesuaikan takaran sirup dan susu kental manis sesuai selera agar tidak terlalu manis.
3.hidangkan segera setelah dibuat agar es tetap segar dan tidak mencair. (viz)