Mulai Jalani Ujian Praktik Harap Siswa Terapkan Ilmu yang Dipelajari

JAMBI - Siswa-siswi kelas X dan XI SMKN 4 Kota Jambi, mulai melakukan Ujian Akhir Semester (UAS), Rabu 29 Mei 2024.

Ujian Akhir Semester (UAS) ini dilaksanakan hingga 04 Juni 2024 mendatang.

Kemarin, SMK N 4 Kota Jambi telah melaksanakan Ujian Praktik Sekolah untuk kelas X dan XI Tahun 2024.

Ujian praktik ini diadakan sebagai bagian dari rangkaian ujian akhir sekolah, yang bertujuan untuk mengukur kemampuan praktik siswa, dalam mengaplikasikan ilmu yang telah dipelajari selama di SMKN 4 Kota Jambi.

“Mata pelajaran yang diujikan pada ujian praktik kali ini adalah tata boga, sebagai bagian dari mata pelajaran prakarya,” kata Sulbani, Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum, kemarin.

BACA JUGA:Siagakan Satgas Akomodasi Asrama Haji Beri Kenyamanan Kepada CJH

BACA JUGA:Indonesia Utamakan Diplomasi Krisis Timteng Jaga Perekonomian Nasional

Para siswa kelas X Tata Boga yang mengikuti ujian praktik ini telah mempersiapkan diri dengan baik dan teliti, baik dari segi persiapan mental maupun fisik.

“Mereka telah mempelajari teori dan praktek tata boga selama kurang lebih satu semester, sehingga diharapkan mampu menerapkan ilmu yang telah dipelajari dengan baik,” terangnya.

Dalam pelaksanaan ujian praktik ini, para siswa diberikan waktu untuk mempersiapkan bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak menu yang telah ditentukan.

Setelah itu, para siswa memasak menu tersebut dengan menggunakan bahan dan peralatan yang telah disediakan oleh sekolah. Seluruh proses pengolahan makanan diawasi oleh guru.

Setelah selesai memasak, para siswa kemudian menyajikan hasil masakan mereka di depan para juri.

Para juri yang terdiri dari para guru dan akan menilai hasil masakan yang telah dibuat oleh para siswa, baik dari segi rasa, tekstur, tampilan, dan kesesuaian dengan standar yang telah ditentukan.

BACA JUGA:Juri Hamil