Bikin Nagih! Ini Dia Cara Membuat Brownis Paling Enak

Reporter: Aditiya |

Editor: Finarman |

Senin , 18 Dec 2023 - 04:00

cara membuat brownis-jambi independent -

Berbicara tentang kue brownies, memang ada banyak varian yang bisa dicoba dibuat. Semuanya enak, tergantung selera.

Kue yang satu ini memang memiliki banyak peminat, mulai dari anak-anak hingga orang tua banyak banget yang menggemari makan kue yang bercita rasa manis ini.

Dengan tampilan yang menarik dan bikin ngiler, kue brownies begitu sempurna sebagai teman ngopi atau ngeteh saat bersantai di rumah bersama keluarga di hari libur.

Ada begitu banyak cara di zaman sekarang ini untuk bisa mendapatkan resep kue brownies yang lezat dan sederhana. Hanya lewat smartphone saja, Anda sudah bisa mencari aneka macam resep masakan dan makanan enak dari seluruh dunia.

Berikut cara membuat brownies :

1. Bolu Brownies Kukus Full Coklat

Bahan-bahan:

80 gram tepung terigu protein sedang
1 sdm baking powder
150 gram gula pasir
35 gram bubuk coklat
1 sdt vanili bubuk
4 butir telur
2 sdt SP
50 ml kental manis cokelat
75 gram dark cooking coklat (DCC)
120 gram mentega

Cara membuat Bolu Brownies Kukus Full Coklat:

Campur DCC dengan mentega. Lelehkan dengan di tim tapi tidak sampai mendidih. Dinginkan di suhu ruangan Kocok telur, Sp dan gula pasit sampai mengembang dan kental berjejak
Masukkan campuran tepung terigu, vanili, baking powder dan cokelat bubuk yang telah diayak. Kocok sebentar saja menggunakan mixer dengan kecepatan rendah
Tuangkan campuran DCC dan mentega ke dalam adonan. Aduk balik sampai merata dan tidak ada lagi endapan cairan
Ambil 2 sdm adonan lalu campurkan dengan kental manis cokelat. Ini untuk lapisan tengah brownies ya
Bagi adonan jadi 3 bagian sama banyak
Siapkan dan panaskan kukusan. Siapkan loyang dan olesi permukaan loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti
Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. Kukus 10 menit
Tuangkan 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat. Kukus 10 menit
Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. Kukus 10 menit
Tuangkan 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat. Kukus 10 menit
Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. Kukus 30 menit
loyang Keluarkan dari dalam kukusan
Jika sudah dingin, keluarkan brownies dari loyang

BACA JUGA:Tips Menjalani Pola Hidup Sehat

Kue Bolu Brownies Kukus Full Cokelat siap untuk dihidangkan.

2. Brownies Keju Kukus

bikin nagih! ini dia cara membuat brownis paling enak                            berbicara tentang kue brownies, memang ada banyak varian yang bisa dicoba dibuat. semuanya enak, tergantung selera.
kue yang satu ini memang memiliki banyak peminat, mulai dari anak-anak hingga orang tua banyak banget yang menggemari makan kue yang bercita rasa manis ini.
dengan tampilan yang menarik dan bikin ngiler, kue brownies begitu sempurna sebagai teman ngopi atau ngeteh saat bersantai di rumah bersama keluarga di hari libur. 
ada begitu banyak cara di zaman sekarang ini untuk bisa mendapatkan resep kue brownies yang lezat dan sederhana. hanya lewat smartphone saja, anda sudah bisa mencari aneka macam resep masakan dan makanan enak dari seluruh dunia. 
baca juga:6 resep tumis pare enak dan anti pahit
baca juga:5 tips aman dan nyaman saat berkendara
berikut cara membuat brownies :
1. bolu brownies kukus full coklat
bahan-bahan:

80 gram tepung terigu protein sedang
1 sdm baking powder
150 gram gula pasir
35 gram bubuk coklat
1 sdt vanili bubuk
4 butir telur
2 sdt sp
50 ml kental manis cokelat
75 gram dark cooking coklat (dcc)
120 gram mentega

cara membuat bolu brownies kukus full coklat:

campur dcc dengan mentega. lelehkan dengan di tim tapi tidak sampai mendidih. dinginkan di suhu ruangan kocok telur, sp dan gula pasit sampai mengembang dan kental berjejak
masukkan campuran tepung terigu, vanili, baking powder dan cokelat bubuk yang telah diayak. kocok sebentar saja menggunakan mixer dengan kecepatan rendah
tuangkan campuran dcc dan mentega ke dalam adonan. aduk balik sampai merata dan tidak ada lagi endapan cairan
ambil 2 sdm adonan lalu campurkan dengan kental manis cokelat. ini untuk lapisan tengah brownies ya
bagi adonan jadi 3 bagian sama banyak
siapkan dan panaskan kukusan. siapkan loyang dan olesi permukaan loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti
tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. kukus 10 menit
tuangkan 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat. kukus 10 menit
tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. kukus 10 menit
tuangkan 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat. kukus 10 menit
tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang. kukus 30 menit
loyang keluarkan dari dalam kukusan
jika sudah dingin, keluarkan brownies dari loyang

baca juga:cemilan sehat untuk gaya hidup yang lebih baik
baca juga:tips menjalani pola hidup sehat 
kue bolu brownies kukus full cokelat siap untuk dihidangkan.
2. brownies keju kukus
bahan-bahan:

5 sdm tepung terigu serbaguna
25 ml kental manis cokelat
25 ml kental manis putih
7 sdt cokelat bubuk
1/2 sdt soda kue
4 butir telur ayam
100 gram margarin, lelehkan
100 gram gula pasir
keju parut secukupnya

cara membuat brownies keju kukus:

kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang. masukkan terigu, soda kue dan margarin. campur sampai rata
bagilah adonan menjadi 2 bagian
adonan yang pertama, berilah cokelat bubuk dan kental cokelat manis
adonan yang kedua, berilah keju parut dan kental manis putih
siapkan dan panaskan kukusan
siapkan loyang dan olesi permukaan loyang dengan margarin dan tepung terigu
tuangkan adonan cokelat. hentakkan. kukus 10 menit
tuangkan adonan keju diatas adonan cokelat. kukus kembali 25 menit sampai matang
jika kue sudah matang, segera angkat dan biarkan jadi dingin
jika sudah dingin, olesi dengan margarin dan berilah taburan keju

baca juga:5 rekomendasi tempat wisata akhir tahun di kota jambi
baca juga:5 resep masak soto ala rumahan yang enak dan praktis
brownies keju kukus siap dihidangkan
3. brownies kukus ketan hitam
bahan a:

250 gram tepung ketan hitam, diayak
20 gram cokelat bubuk, diayak

bahan b:

100 gram dark chocolate, lelehkan
200ml minyak sayur

bahan c:

6 butir telur
180 gram gula pasir
1 sdm pengemulsi
1/4 sdt garam

bahan tambahan:

kacang almond iris secukupnya

cara membuat brownies kukus ketan hitam:

campurkan semua bahan c dan kocok menggunakan mixer hingga mengembang dna warnanya putih pucat
tuangkan semua bahan a ke dalam adonan c. aduk sampai merata
campur cokelat leleh dengan minyak sayur dan aduk-aduk hingga merata. tuangkan ke dalam adonan lalu aduk-aduk sampai rata. pastikan tidak ada lagi endapan minyak di dasar adonan
siapkan cetakan dan olesi permukaannya dengan minyak
tuangkan adonan ke dalam cetakan dan beri taburan kacang almond
siapkan dan panaskan kukusan
brownies kukus selama 30 menit hingga matang
angkat, dinginkan dan kue brownies kukus ketan hitam siap untuk dihidangkan

baca juga:7 cara ampuh menghilangkan rasa malas
baca juga:minuman detoks jeruk dan jahe untuk menurunkan berat badan
4. brownies kukus susu milo
bahan-bahan:

6 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 butir telur
6 sdm gula pasir
8 sdm air panas untuk melarutkan milo
3 bungkus milo
6 sdm minyak goreng
2 sachet kental manis coklat

cara membuat brownies kukus susu milo:

campur susu bubuk milo dan kental manis dengan air panas. aduk-aduk sampai rata
campur baking powder, tepung terigu dan baking soda. ayak
siapkan wadah lain lalu kocok telur dengan gula sampai gula larut. masukkan terigu ke dalam adonan telur lalu aduk-aduk sampai rata. tuangkan susu milo dan minyak goreng. aduk-aduk sampai rata sampai jadi adonan yang lembut dan tidak bergerindil
siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan minyak atau margarin
siapkan dan panaskan kukusan. jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih atau serbet biar uap panas tidak menetes ke kue brownies pada saat proses pengukusan
tuangkan adonan ke dalam loyang
masukkan ke dalam kukusan dan kukus 25 menit sampai matang
jika sudah matang, biarkan dingin dulu
angkat dan keluarkan dari loyang
jika mau bisa ditambahkan topping berupa keju atau cokelat leleh
kue brownies kukus susu milo siap untuk dihidangkan

baca juga:7 makanan yang wajib dihindari jika tidak ingin sakit perut
baca juga:ternyata mengonsumsi wasabi mampu meningkatkan daya ingat lho! berikut penjelasannya
itulah beberapa pilihan resep cara membuat brownies yang sangat enak dan praktis. anda bisa memilih sesuai selera anda. bila anda menyuguhkan kue brownies di tengah-tengah keluarga pasti suami dan anak-anak anda akan sangat gembira sekali karena mendapatkan makanan enak dan istimewa berupa kue brownies yang begitu menggugah selera.
kue brownies bisa menjadi camilan ringan pada saat bersantai nonton tv atau film favorit. ditemani dengan segelas teh hangat atau kopi, hmm mantap sekali rasanya. (*)