4. Menjaga kesehatan jantung.
Salah satu manfaat mengonsumsi kacang merah ternyata juga bisa untuk menjaga kesehatan jantung.
Manfaat kacang merah bagi kesehatan jantung bisa meringankan kerja pembuluh darah serta melancarkan peredaran darah ke jantung. Kacang merah juga merupakan sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak.
Rutin mengonsumsi kacang merah ternyata bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik.
Istimewanya, kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Perlu diketahui, bahwa homosistein merupakan salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner. (*)
Kategori :