Kunyit asam adalah minuman sehat yang kaya nutrisi. Vitamin C di dalamnya mendukung sistem kekebalan dan produksi kolagen. Senyawa antioksidan seperti kurkumin melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penuaan dini serta penyakit kronis.
Kandungan zat besi penting untuk sel darah merah dan sirkulasi darah yang sehat. Seratnya memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Sifat antiinflamasi dari kurkumin membantu mengurangi peradangan, risiko penyakit peradangan kronis, serta rasa sakit dan pembengkakan.
Selain memberikan cita rasa yang khas, kunyit asam juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut ini adalah sebelas manfaatnya yang perlu kamu ketahui:
1. Sumber antioksidan
Kunyit asam mengandung senyawa antioksidan, seperti kurkumin, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan penuaan dini.
BACA JUGA:Manfaat Puasa bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Cara Alami Mengatasi Radang Tenggorokan
2. Kunyit asam bantu melawan infeksi
Minuman rempah ini mengandung sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu melawan infeksi. Senyawa dalamnya dapat membunuh bakteri dan virus yang menyebabkan penyakit, menjaga tubuh tetap sehat dan terlindungi.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam asam jawa dan sifat imunomodulator dalam kunyit membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsinya secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi.
4. Kunyit asam menjaga kesehatan jantung
Kombinasi kunyit dan asam jawa dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Senyawa yang terdapat di dalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah. Selain itu juga dapat menjaga tekanan darah normal.
BACA JUGA:Milenial Ikrarkan Diri Menangkan Alfin - Azhar di Pilwako Sungai Penuh
BACA JUGA:SAH Tekankan Prioritas Prabowo Soal Stunting untuk Pendidikan dan Upah yang Layak
5. Membantu pencernaan
Senyawa aktif dalamnya dapat merangsang produksi enzim pencernaan, dan meningkatkan nafsu makan. Selain itu juga dapat meredakan masalah pencernaan seperti kembung dan gangguan lambung.
6. Mengurangi risiko kanker
Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, memiliki sifat antikanker. Rempah ini dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker dan mencegah pembentukan tumor.
7. Kunyit asam menjaga kesehatan kulit
Selain itu, rempah ini juga memiliki sifat anti peradangan dan antibakteri yang baik untuk kesehatan kulit. Oleh karena itu, masker yang terbuat dari bahan ini membantu mengurangi jerawat, mencerahkan kulit, menghilangkan noda hitam, dan memberikan kilau alami.
8. Mengontrol kadar gula darah
Kombinasi kunyit dan asam jawa dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Senyawa di dalamnya dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur metabolisme glukosa dalam tubuh.