5. Kaya Antioksidan
Warna merah keunguan pada nasi merah menandakan bahwa makanan ini mengandung antosianin, yaitu antioksidan yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan ini juga baik untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
6. Mendukung Kesehatan Jantung
Serat, magnesium, dan antioksidan dalam nasi merah berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsinya secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
7. Mengandung Vitamin & Mineral Penting
Nasi merah juga kaya akan vitamin B, zat besi, magnesium, dan zinc yang dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi vital, mulai dari menjaga sistem imun hingga mendukung metabolisme. Meskipun terlihat sederhana, satu porsi nasi merah bisa menjadi asupan gizi yang bernilai tinggi untuk tubuhmu. (*)