Kolesterol sebenarnya dibutuhkan tubuh dalam jumlah tertentu. Namun, kadar kolesterol yang terlalu tinggi, khususnya kolesterol jahat (LDL), dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Salah satu cara efektif untuk mengelola kadar kolesterol adalah melalui pola makan sehat.
Berikut beberapa jenis makanan yang terbukti membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus menjaga kesehatan jantung:
1. Oatmeal dan Gandum Utuh
Oat dan gandum utuh mengandung serat larut yang efektif menurunkan kadar LDL dalam darah. Mengonsumsi semangkuk oatmeal saat sarapan bisa menjadi langkah sederhana namun berdampak besar bagi kesehatan jantung.
BACA JUGA:Tips Cegah Asam Urat: Dari Pola Makan hingga Gaya Hidup
BACA JUGA:7 Manfaat Minum Madu dengan Air Hangat, Baik untuk Daya Tahan Tubuh
2. Kacang-Kacangan
Almond, kenari, dan kacang-kacangan lain kaya akan lemak sehat, serat, serta antioksidan. Mengonsumsi segenggam kacang sebagai camilan atau tambahan pada makanan dapat membantu menurunkan kolesterol.
3. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar trigliserida. Disarankan mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu.
4. Buah dan Sayuran
Kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan, buah dan sayur berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol. Variasikan warna dan jenis buah-sayuran untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal.
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun, khususnya yang extra virgin, merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang mampu membantu mengurangi kolesterol jahat. Gantilah minyak goreng biasa dengan minyak zaitun dalam memasak untuk pilihan yang lebih sehat.
6. Biji-Bijian Utuh