Ayam Penyet Bang Mamat, Pedesnya Bikin Nagih

Reporter: Siti Auda |

Editor: Jesaya Purba |

Minggu , 12 May 2024 - 14:55

Kuliner FnB Favorit Masyarakat Jambi-Siti Auda-Jambi Indepedent

ayam penyet bang mamat, pedesnya bikin nagih                            jambi - kuliner ayam geprek menjadi menu favorit bagi sebagian orang. asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. 
menjadi daya tarik dari kuliner ini apalagi bagi kalian para pecinta pedas.
begitu pula cita rasa ayam penyet cabe ijo bang mamat, memiliki cita rasa yang begitu enak perpaduan antara sambel ijo full cabe rawit dan ayam berbumbu yang lembut membuatnya menjadi kuliner favorite masyarakat jambi.
ayam penyet bang mamat berada di halaman kantor harian pagi jambi independent atau di kawasan thehok kota jambi.
baca juga:jangan salah kaprah, ini dia perbedaan aset dan liabilitas
baca juga:ac milan dengan mudahnya tundukkan cagliari denagn skor 5-1
yunica anggraini dan rahmat ramadhan, pemilik ayam penyet bang mamat menjelaskan awal mula mereka membuka bisnis karna susahnya mencari pekerjaan setelah lulus kuliah.
lalu mereka terus mencoba berbagai macam usaha namun tidak berhasil sukses hingga mereka memutuskan untuk buka usaha fnb (food and bavarage) yaitu ayam penyet. 
dengan persiapan kurang dari setahun, ayam penyet cabe ijo bang mamat mampu meraih omset hingga puluhan juta per bulan. 
“pertama buka itu pada tanggal 18 februari tahun 2024, jadi kurang lebih usaha kami ini sudah berjalan sekitar 3 bulan,” ucap yunica.
pembeda ayam penyet cabe ijo bang mamat dari bisnis sejenis lainnya yaitu sensasi pedas sambel pakai cabe rawit full
diulek di tempat sehingga lebih fresh dan ayam berbumbu yang lembut juga di goreng langsung di tempat ketika ada pesanan.
begitu populernya ayam geprek bang mamat, yang selalu menjadi buruan masyarakat, meraka mampu meraih omset hingga 40 juta per bulan.
baca juga:pesanan hampers sudah full order, toko kue onoy segera rilis produk parcel
baca juga:jangan lewatkan, toko rabbani sungai kambang kota jambi punya promo menarik bagi konsumen
“omset kita selama berjalan beberapa bulan,kira-kira mencapai hingga 40 juta per bulan” lanjutnya.
menu utama kuliner fnb ini yaitu ayam penyet cabe ijo dan ayam kremes sambel dower. untuk varian ayam kremes sambel dower itu menggunakan cabe setan, sedangkan untuk varian ayam penyet sambal ijo itu menggunakan cabe rawit jadi pedesnya full dan bikin nagih. 
untuk harga sangat terjangkau, ayam penyet cabe ijo di bandrol rp.17.000 sedangkan untuk ayam kre,es sambel dower seharga rp.19.000 ribu sudah termasuk nasi dan lalapannya.
yunica menjelaskan tidak mudah pada masa sebulan pertama berjualan, namun dengan kerja kerasnya cita rasa ayam penyet cabe ijo bang mamat menjadi populer di kalangan masyarakat. 
“ pada masa awal penjualan itu sepi namun setelah grandopening kami mencoba mempromosikan kuliner kami, alhamdulillah setelahnya dagangan kami ramai pengunjung. 
biasanya kami buka jam 4 sore, sebelum magrib ayam penyet ludes terjual habis,” ujar yunica.
kini dalam sehari ayam penyet bang mamat bisa terjual hingga 100 porsi lebih.
bagi kalian yang mager datang ke tempat, ayam penyet bang mamat juga tersedia di gofood, serta juga menerima pesanan dalamm jumlah yang banyak.
“ayamnya besar sangat lembut dan berbumbu, pedes sambelnya bikin nagih” ujar salah satu pengunjung. (mg16/viz)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Jambi Independent 06 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan