Resep Puding Vanila Pisang, Dessert Praktis Ala Rumahan

Reporter: Cristien Matondang |

Editor: Rizal Zebua |

Senin , 27 May 2024 - 17:28

Puding vanila pisang-Cristien Matondang-Grid.ID

resep puding vanila pisang, dessert praktis ala rumahan                            jambikoran.com - puding pisang adalah makanan penutup klasik yang terkenal di amerika dan telah dinikmati dari satu generasi ke generasi berikutnya.
puding pisang memiliki tekstur mirip custard dan dipadukan dengan lapisan wafer vanila serta irisan pisang, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang lezat.
baik disajikan hangat maupun dingin, puding pisang dapat memuaskan semua pencinta makanan manis. resepnya cukup sederhana, terdiri dari irisan pisang, campuran puding dengan rasa vanila, dan lapisan wafer.
berikut resep dan cara membuat puding vanila pisang yang bisa kamu coba di rumah.
baca juga:resep bumbu kari ayam lezat dan sederhana
baca juga:5 makanan berproterin tinggi untuk menjaga kesehatan tubuh
bahan-bahan:
- 1 liter susu murni 200 gram 
- gula pasir 53 gram 
- maizena 
- garam secukupnya 
- 5 butir kuning telur ukuran besar 
- 2 sendok teh ekstrak vanila 
- 4 buah pisang matang (iris bulat tipis) 
- wafer vanila secukupnya (tumbuk)
cara membuat puding vanila pisang:
1. panaskan 944 mililiter susu cair di dalam panci dengan api sedang hingga mencapai titik mendidih, sisihkan.
2. sambil itu, campur gula, maizena, dan setengah sendok teh garam dalam sebuah mangkuk. di wadah lain, kocok kuning telur bersama dengan sisa susu cair.
3. kocok separuh dari susu cair yang telah dipanaskan ke dalam campuran telur, kemudian tambahkan campuran ini kembali ke dalam panci bersama dengan sisa susu dan telur. masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
baca juga:8 rekomendasi makanan bali yang wajib dicoba saat berkunjung
baca juga:5 rekomendasi makanan khas lombok yang wajib untuk dicoba!
4. terus aduk adonan hingga mencapai konsistensi yang kental seperti puding. setelah itu, matikan api dan tambahkan ekstrak vanila.
5. tuangkan puding ke dalam wadah dan biarkan hingga mencapai suhu ruang. setelah itu, tutup wadah dengan plastik wrap dan dinginkan puding di dalam kulkas selama sekitar empat jam.
6. satu jam sebelum menyajikan puding, kocok puding dengan cepat hingga konsistensinya halus dan lembut. tambahkan potongan pisang, kemudian tutup kembali wadah puding dengan plastik wrap.
7. dinginkan puding lagi selama sekitar satu jam sebelum disajikan. saat menyajikan, tambahkan taburan wafer sebagai hiasan.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Jambi Independent 09 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan