7 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Risiko Kanker

Reporter: Surya Elviza |

Editor: Surya Elviza |

Jumat , 16 May 2025 - 20:15

WASPADA : Waspada terhadap makanan yang bisa menyebabkan kanker.-IST/Jambi Independent-Jambi Independent

7 makanan ini bisa tingkatkan risiko kanker                            jambi – kanker masih menjadi salah satu penyakit paling mematikan di dunia. penyebabnya bisa beragam, mulai dari faktor keturunan, paparan polusi, hingga pola makan yang tidak sehat. salah satu langkah pencegahan yang dapat dilakukan adalah dengan memperhatikan asupan makanan sehari-hari.
terdapat tujuh jenis makanan yang telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker. para ahli menyarankan untuk membatasi konsumsi makanan-makanan ini dan menyeimbangkannya dengan pola makan sehat yang kaya akan buah, sayur, dan biji-bijian utuh.
baca juga:tidak berencana kirim pasukan ke ukraina
baca juga:dubes saudi soroti kolaborasi pendidikan
1. daging olahan
bacon, sosis, hot dog, dan daging olahan lainnya sering mengandung bahan kimia tambahan hasil dari proses pengawetan dan pengasapan. metode ini dapat menghasilkan senyawa berbahaya yang telah dikaitkan dengan risiko kanker tertentu.
2. daging merah
konsumsi daging merah seperti daging sapi dan domba dalam jumlah besar diketahui dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal, pankreas, dan prostat.
3. alkohol
minum alkohol secara berlebihan dan terus-menerus dapat meningkatkan risiko kanker mulut, tenggorokan, hati, hingga payudara.
4. minuman manis
asupan gula yang tinggi dari minuman manis berkontribusi pada obesitas, yang merupakan faktor risiko utama untuk berbagai jenis kanker.
5. makanan kaya akrilamida
akrilamida terbentuk pada makanan yang dimasak pada suhu tinggi seperti kentang goreng, keripik, dan kue panggang. zat kimia ini diketahui bersifat karsinogenik dalam penelitian pada hewan.
6. makanan yang gosong dan terlalu matang
proses memasak dengan suhu tinggi, seperti memanggang atau membakar makanan, dapat menghasilkan senyawa berbahaya seperti pah dan hca yang bersifat karsinogenik.
7. makanan yang diawetkan dengan garam
makanan yang diawetkan menggunakan garam mengandung natrium dalam jumlah tinggi serta bahan kimia lain yang dapat meningkatkan risiko kanker lambung dan nasofaring.
dengan menyadari risiko yang terkait dengan jenis makanan tersebut, masyarakat diimbau untuk lebih selektif dalam memilih makanan dan menerapkan gaya hidup sehat guna menurunkan risiko terkena kanker. (*)