5 Manfaat Suka Mengonsumsi Makanan Pedas, Asal Tak Berlebihan

JAMBI – Bagi sebagian orang, makanan terasa kurang lengkap tanpa cita rasa pedas. Kabar baiknya, di balik sensasi pedas yang menggugah selera, makanan pedas ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.

Tidak hanya dari cabai yang mengandung capsaicin, sejumlah rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, jinten, hingga kayu manis juga punya khasiat luar biasa. Berikut lima manfaat mengonsumsi makanan pedas, seperti dilansir dari Healthline.com:

1. Bantu Panjang Umur

Sebuah studi besar pada 2015 oleh Harvard dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Nasional Tiongkok menemukan bahwa makan makanan pedas enam hingga tujuh kali seminggu dapat menurunkan angka kematian hingga 14 persen.

BACA JUGA:Stress Berlebihan Akibatkan Serangan Penyakit Berbahaya

BACA JUGA:Lionel Messi Isyaratkan Pensiun Usai Piala Dunia 2026, Diminta Pikir Ulang Sebelum Ambil Keputusan

2. Percepat Metabolisme

Rempah-rempah seperti jinten, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai mampu meningkatkan metabolisme tubuh serta menekan nafsu makan. Bahkan, penelitian menunjukkan kunyit dapat menghambat pertumbuhan jaringan lemak pada tikus.

3. Lawan Peradangan

Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi alami. Sementara jahe dan bawang putih telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Ayurveda untuk mengatasi radang sendi, gangguan autoimun, hingga sakit kepala.

4. Cegah Sel Kanker

Capsaicin pada cabai terbukti dapat memperlambat sekaligus menghancurkan sel kanker. Penelitian di UCLA menunjukkan capsaicin mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada tikus tanpa merusak sel sehat.

5. Bunuh Bakteri Jahat

Jinten dan kunyit memiliki sifat antimikroba dan antioksidan kuat yang efektif melawan bakteri berbahaya di dalam tubuh, sekaligus menjaga daya tahan tubuh tetap optimal.