Cobain! Resep Tiwul Manis Khas Yogyakarta

Reporter: Cristien Matondang |

Editor: Finarman |

Selasa , 23 Apr 2024 - 13:38

Tiwul Manis Khas Yogyakarta-Cristien Matondang-theAsiantparent

cobain! resep tiwul manis khas yogyakarta                            jambikoran.com - tiwul atau thiwul merupakan makanan pengganti nasi yang terkenal dari gunungkidul, yogyakarta.
bahan dasar tiwul adalah singkong yang dikeringkan, yang sering disebut juga dengan gaplek. 
sekarang ini, tersedia banyak tepung singkong atau gaplek kemasan, sehingga proses pengolahan tiwul menjadi lebih praktis.
tiwul manis sangat cocok untuk disantap sebagai sarapan, diselingi dengan secangkir kopi pahit atau teh kental.
baca juga:jangan baper, inilah zodiak yang terlihat ramah, namun hanya menganggapmu teman
baca juga:bikin ngiler! resep pindang ikan patin khas palembang, auto gagal diet
berikut resep tiwul manis yang bisa kamu coba dirumah:
bahan:
- 125 gr tepung singkong
- 100 gr gula merah (iris halus)
- air secukupnya
- kelapa parut untuk taburan
- garam sejumput
cara membuat tiwul manis:
1. taburkan tepung singkong di wadah yang cukup lebar, seperti nampah atau alas pembuat kue.
2. semprotkan air ke tepung singkong secukupnya, lalu ratakan tepung dengan lembut agar menghasilkan tekstur yang berbutiran.
3. ketika tekstur tepung sudah menyerupai butiran pasir, tambahkan irisan gula merah. aduk hingga gula merah tercampur rata dengan tepung.
baca juga:vierratale akan adakan konser, ini lagu yang wajib kamu hafal
baca juga:terungkap! pembunuh wanita ‘open bo’ di pulau pari ternyata pelanggan korban
4. letakkan daun pisang sebagai alas di dalam kukusan. kukus adonan tepung singkong tersebut selama 20 menit atau sampai matang.
5. setelah matang, taburkan kelapa parut yang telah dicampur dengan sedikit garam di atas tiwul.
6. tiwul manis siap disajikan.(*)