Yuk Cobain Resep Ayam Cili Padi, Pedasnya Bikin Nagih
Ayam cili padi-Cristien Matondang-Radar Jogja
JAMBIKORAN.COM - Ayam Chili Padi adalah hidangan daging ayam khas Malaysia yang menggoda dengan sensasi pedas yang khas.
Chili padi merupakan sebutan untuk cabai rawit yang menjadi bumbu utama dalam hidangan ini. Rasa pedasnya yang khas dan gurih sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
Hidangan ini adalah ayam goreng yang dilumuri dengan sambal tumis dari campuran beberapa jenis cabai. Ciri khasnya adalah sambal tumis tersebut diberi tambahan air asam jawa, sehingga selain pedas, juga memberikan kesegaran pada hidangan.
Berikut resep dan cara membuat ayam cili padi yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Cobain! Resep Ayam Woku Pedas Asli Khas Manado
BACA JUGA:Resep Ayam Lada Hitam untuk Makan Bersama Keluarga, Yuk Coba!
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam negeri
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- 1 sdm air jeruk nipis
- Tag
- Share
-
-
