3. Menjaga Kesehatan Tulang
Vitamin K yang ada dalam kandungan singkong mampu berfungsi membangun massa tulang.
Kandungan tersebut diketahui juga dapat membatasi kerusakan saraf di otak pada pasien pengidap alzheimer.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Singkong yang diolah dengan cara direbus mengandung kalium yang bisa menjaga kesehatan jatung.
Kalium pada singkong juga dapat membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah pada tubuh.
BACA JUGA:Manfaat Minum Air Rebusan Daun Salam Campur Kayu Manis
BACA JUGA:Simak! 5 Bumbu Dapur yang Bermanfaat Untuk Kecantikan kulit
5. Menurunkan Risiko Diabetes
Singkong rebus yang dapat mengganti peran nasi sebagai sumber energi ternyata juga mampu mengurangi kadar gula darah.
Bagi pengidap diabetes, disarankan untuk mengganti nasi menjadi singkong rebus.
Hal ini dilakukan sebab kadar glikemik yang rendah tidak akan menaikkan gula darah secara drastis.(*)