2 lembar daun salam
3 cm lengkuas (memarkan)
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 1/2 sdt garam
1 sdt gula putih
Cara membuat jantung pisang tumis cabai
1. Iris jantung pisang lalu rebus di dalam air mendidih hingga lunak. Setelah itu angkat dan tiriskan jantung pisang.
BACA JUGA:Swiss-Belhotel Jambi Sambut Liburan Sekolah
BACA JUGA:Ciri-Ciri Obesitas pada Anak
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan jantung pisang, semua cabai, dan bumbu lainnya. Masak sembari diaduk hingga bumbu tercampur merata
3. Tuang air lalu masak tumisan hingga bumbu dan air meresap. Koreksi rasa dengan tambahan garam dan penyedap sebelum disajikan. (*)
Kategori :