JAMBI,JAMBIKORAN.COM - Tanpa menggunakan kelapa kopyor asli, kamu tetap bisa membuat es kopyor dengan kelapa buatan dari agar-agar.
Sebelum menyiapkan kuah es kopyor, kamu perlu membuat kelapa tiruan dari campuran agar-agar, gula pasir, dan santal terlebih dulu.
Jika sulit menemukan kelapa kopyor, resep es kopyor sintetis bisa menjadi alternatif untuk membuat takjil menyegarkan.
Berikut resepnya :
Bahan:
1 liter santan dari 1 butir kelapa
1,5 bungkus agar-agar bubuk
150 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1 kg es batu
BACA JUGA:Sekda Budhi Hartono Hadiri Penyusunan DPA ATM di Rumah Sakit Umum Ahmad Ripin Muaro Jambi
BACA JUGA:April, ICJ Gelar Sidang Kewajiban Israel atas Palestina
Bahan kuah:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Seperempat sdt garam