Resep Es Kopyor Kelapa dari Agar-agar, Hemat dan Segar untuk Buka Puasa

1 lembar daun pandan

Bahan pelengkap:

300 gr es batu

300 ml sirup cocopandan

BACA JUGA:Eksekutif Lionsgate Konfirmasi Pengerjaan Film John Wick 5

BACA JUGA:Samsul Riduan Dilantik, Kursi Pimpinan DPRD Provinsi Jambi Lengkap

Cara membuat es kopyor sintetis

1. Buat kopyor dengan mencampur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sediki-sedikit di atas es batu. Tiriskan, dinginkan, sisihkan.

2. Buat kuah dengan merebus santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

3. Ambil gelas saji, isi dengan kopyor, beri kuah, es batu, dan sirup. Sajikan.(*)