Simak! Resep Semur Daging Kentang Sederhana saat Idul Adha

Reporter: Aditiya |

Editor: Finarman |

Sabtu , 08 Jun 2024 - 21:16

Resep semur daging kentang.-Disway-

Selamat mencoba!(*)

simak! resep semur daging kentang sederhana saat idul adha                            jambikoran.com - semur merupakan salah satu hidangan khas indonesia yang memiliki banyak penggemar dan menjadi kuliner khas warisan nusantara.
sebab, makanan ini memang mempunyai cita rasa yang khas dengan rasa rempah-rempahnya yang cukup kuat dan banyak.
pada umumnya, semur ini terbuat dari olahan daging yang dicampur dengan berbagai macam bumbu rempah seperti jinten, kemiri, pala, ketumbar, kayu manis, cengkeh, jahe, dan lain sebagainya.
jika ada sisa daging yang didapatkan saat idul adha, bisa diolah menjadi hidangan semur daging kentang tersebut.
baca juga:simak! resep kue vanilla yang enak dan mudah
baca juga:resep masakan tomyam khas thailand, praktis dan enak
berikut ini adalah resep semur daging kentang sederhana untuk menu sahur, di antaranya:
bahan-bahan yang dibutuhan:
500 g daging sapi, dipotong dadu 4cm
3 buah kentang, dikupas, potong dadu 3cm, digoreng dengan minyak panas sampai kecokelatan
2 cm kayumanis
1 buah tomat dan dipotong-potong
5 sdm kecap manis
4 sdm minyak untuk menumis
1 sdt royco sapi
air secukupnya
baca juga:resep kerang saus padang ala restoran seafood
baca juga:yuk cobain! resep soto tangkar, kuliner khas betawi
bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri, disangrai
1 sdm gula
1 sdt ketumbar
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk putih
baca juga:resep beef bulgogi ala korea, ide masak untuk idul adha
baca juga:resep ayam tuturuga, hidangan spesial khas manado
cara memasak semur daging kentang sederhana

panaskan minyak di dalam panci di atas api sedang. lalu, tumis bumbu halus hingga harum.
setelah itu, masukkan daging sapi, aduk rata. kembali masak sampai daging berubah warna.
kemudian, tuangkan air dan aduk rata.
jangan lupa masukkan kecap manis bango, kayu manis, dan royco, setelahnya didihkan.
kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental.
masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. angkat.
sajikan semur daging segera ditemani dengan nasi hangat.
jika suka, tambahkan taburan bawang goreng.

selamat mencoba!(*)