Resep Masakan Jantung Pisang Tumis Cabai, Bikin Nagih!

Reporter: Fajar |

Editor: Surya Elviza |

Rabu , 26 Jun 2024 - 10:28

Jantung Pisang Tumis Cabai--

resep masakan jantung pisang tumis cabai, bikin nagih!                            jambikoran.com - saat panen pisang di kebun, tidak jarang jantung pisang kerap dilupakan. padahal, jika diolah dengan benar, jantung pisang bisa jadi sayur yang enak untuk pendamping lauk.
resep jantung pisang dalam buku "variasi masakan pedas" karya tim dapur demedia (2008) terbitan demedia pustaka berikut mengolah jantung pisang menjadi tumisan.
supaya lebih sedap, tambahkan potongan tomat dan cabai rawit supaya rasa pedas, asam, dan gurih semakin menambah selera makan.
resep jantung pisang tumis cabai bahan jantung pisang tumis cabai: 
baca juga:sangat mudah, begini cara mengatasi bau tidak sedap di freezer
baca juga:menkeu minta ojk naikkan literasi dan inklusi keuangan jadi 100%
1 buah jantung pisang (ambil bagian dalamnya) 
10 buah cabai merah keriting (iris melintang) 
10 buah cabai rawit merah (iris halus) 
10 buah cabai rawit hijau 
3 sdm minyak goreng 
100 mlr air bersih
bahan bumbu jantung pisang tumis cabai: 
7 siung bawang merah (iris tipis) 
5 siung bawang putih (iris tipis) 
2 lembar daun salam 
3 cm lengkuas (memarkan) 
1 sdm minyak wijen 
1 sdm saus tiram 
1 1/2 sdt garam 
1 sdt gula putih
cara membuat jantung pisang tumis cabai 
1. iris jantung pisang lalu rebus di dalam air mendidih hingga lunak. setelah itu angkat dan tiriskan jantung pisang.
baca juga:swiss-belhotel jambi sambut liburan sekolah 
baca juga:ciri-ciri obesitas pada anak
2. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan jantung pisang, semua cabai, dan bumbu lainnya. masak sembari diaduk hingga bumbu tercampur merata
3. tuang air lalu masak tumisan hingga bumbu dan air meresap. koreksi rasa dengan tambahan garam dan penyedap sebelum disajikan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Jambi Independent 17 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan