Intip Resep Bumbu Dasar Serbaguna, Praktis Untuk Ibu-Ibu Anti Ribet!

Reporter: Irma Suryani |

Editor: Rizal Zebua |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 06:20

Ilustrasi resep bumbu dasar serba guna--

intip resep bumbu dasar serbaguna, praktis untuk ibu-ibu anti ribet!                            jambikoran.com - resep masakan praktis, pastinya adalah pencarian utama untuk ibu-ibu yang tidak mau ribet.
terutama di pagi hari. resep bumbu dasar serba guna ini bisa banget, loh untuk ibu-ibu coba di rumah.
ibu-ibu, resep bumbu dasar ini cocok sekali loh untuk di stok dalam freezer dan digunakan saat masak sarapan.
bumbu ini bisa digunakan untuk tumisan, nasi goreng, kwetiaw dan lain-lain.
baca juga:empuk dan lezat, ini resep membuat nugget ayam gurih 
baca juga:resep nasi kuning lezat, wangi, gurih dan mudah untuk dibuat
inilah bahan dan cara membuat yang bisa ibu-ibu siapkan dan ikuti di rumah.
bahan-bahan bumbu dasar
bahan utama:
1.    60 gr bawang merah 2.    75 gr bawang putih 3.    7 pcs udang kupas 4.    3 batang daun bawang (bagian putih) 
bahan lainnya:
1.    4 sdm saus tiram 2.    3 sdm kecap ikan 3.    2 sdm kecap asin 4.    1 sdm minyak wijen 5.    1 sdm margarin 6.    ¾ sdt merica 7.    100 ml minyak
baca juga: resep kue putu ayu super lembut, topping kelapa rapi
baca juga:resep sop ayam sehat, hidangan hangat untuk tubuh kurang sehat
cara membuat:
1.    masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang bagian putih dan udang ke dalam blender, haluskan hingga halus.2.    panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan merica, tumis di api sedang kecil hingga wangi.3.    masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tumis sesaat lalu masukkan margarin, aduk rata.4.    masukkan bumbu ke dalam toples anti panas atau wadah lain yang tertutup.
resep nasi goreng menggunakan bumbu dasar
pertama siapkan bahan-bahan berikut.
bahan nasi goreng:
1.    400 gr nasi putih 2.    2 butir telur 3.    4 buah cabai rawit merah 4.    1 buah cabai merah 5.    2 buah baso ikan 6.    2 batang daun bawang (bagian hijau) 7.    50 gr ayam paha filet (marinasi dengan 1/8 sdt garam + 1/8 sdt merica + ½ sdt maizena) 8.    2 sdm minyak 9.    2-3 sdm bumbu halus 10.    ½ sdt gula pasir 11.    ½ sdt penyedap 12.    1 sdm kecap manis 
pelengkap:
acar timun
cara membuat
1.    iris cabai merah, cabai rawit, sisa daun bawang, baso ikan dan ayam filet 2.    marinasi ayam dengan garam, merica dan tepung maizena, aduk rata 3.    panaskan sedikit minyak, masukkan telur, tumis sesaat kemudian masukkan ayam dan baso ikan, tumis hingga matang 4.    masukkkan nasi, cabai merah, daun bawang, bumbu dasar, gula pasir, penyedap dan kecap manis, masak sesaat 5.    nasi goreng siap disajikanitulah resep bumbu dasar sebaguna yang bisa ibu-ibu buat di rumah, supaya masak pagi bisa prakris juga bisa digunakan untuk berbagai resep makanan.(*)