3 Makanan Aman dan Bermanfaat untuk Penderita Hipertensi

JAKARTA – Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu kondisi kesehatan serius yang perlu penanganan tepat. Jika tidak dikendalikan, hipertensi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, bahkan gagal ginjal. Salah satu langkah penting dalam mengelola tekanan darah tinggi adalah dengan menerapkan pola makan sehat yang sesuai.

Penderita hipertensi dianjurkan untuk memilih makanan dengan kadar garam yang rendah serta kaya akan nutrisi seperti kalium, magnesium, serat, dan probiotik. National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) merekomendasikan asupan kalori sekitar 2.000 kalori per hari bagi penderita tekanan darah tinggi, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik.

Menjaga berat badan tetap ideal juga sangat penting, karena obesitas merupakan salah satu faktor risiko utama hipertensi. Oleh karena itu, memilih makanan rendah kalori dan tinggi gizi sangat dianjurkan. Berikut tiga jenis makanan yang terbukti aman dan bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi :

BACA JUGA:Serukan Pentingnya Keseimbangan Alam

BACA JUGA:Cara Mengatasi Emotional Baggage

1. Yoghurt

Yoghurt menjadi salah satu makanan yang direkomendasikan bagi penderita hipertensi karena kandungan probiotiknya yang tinggi. Probiotik adalah bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi yoghurt secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah, terutama jika dikonsumsi tanpa tambahan gula berlebih.

Yoghurt juga merupakan sumber kalsium dan kalium, dua mineral yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Untuk hasil yang optimal, disarankan untuk mengonsumsi satu cangkir yoghurt setiap hari. Anda bisa menikmatinya secara langsung atau mencampurkannya dengan buah segar, kacang-kacangan, atau granola sebagai menu sarapan sehat.

2. Kentang

Kentang merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan kalium, magnesium, dan serat. Kandungan kalium dalam kentang dapat membantu menetralkan efek natrium dalam tubuh, sehingga membantu menurunkan tekanan darah. Namun, cara pengolahan kentang sangat memengaruhi manfaat kesehatannya.

Untuk penderita hipertensi, sebaiknya konsumsi kentang yang direbus atau dipanggang tanpa tambahan garam atau mentega. Hindari menggoreng kentang atau mencampurnya dengan bahan tinggi lemak dan natrium, seperti keju olahan atau saus asin. Dengan cara pengolahan yang tepat, kentang bisa menjadi pilihan karbohidrat sehat yang tidak menaikkan tekanan darah.

3. Kacang Lima

Kacang lima atau lima beans berasal dari wilayah Peru, Amerika Latin, dan dikenal sebagai salah satu jenis kacang yang kaya akan nutrisi. Kacang ini mengandung kalium dalam jumlah tinggi, yang sangat bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, kacang lima juga merupakan sumber serat dan protein nabati yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.

Cara terbaik mengonsumsi kacang lima adalah dengan merebusnya. Anda bisa memakannya langsung atau mencampurnya dalam berbagai hidangan seperti sup, tumisan sayur, atau salad. Hindari penggunaan garam secara berlebihan saat mengolah kacang lima agar manfaatnya tetap optimal bagi penderita hipertensi.(*)