Hati-hati! Ini Daftar Makanan dan Minuman yang Bisa Picu Kanker

Reporter: Finarman |

Editor: Finarman |

Sabtu , 19 Jul 2025 - 08:00

foto ilustrasi makanan penyebab kanker. -alodokter-

hati-hati! ini daftar makanan dan minuman yang bisa picu kanker                            jambikoran.com - kanker merupakan penyakit yang berkembang akibat perubahan genetik dalam sel tubuh, yang menyebabkan pertumbuhan sel menjadi tidak terkendali dan merusak jaringan sehat di sekitarnya.
meski penyebab pastinya belum sepenuhnya dipahami, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang tidak sehat dapat menjadi salah satu faktor pemicu utama.
beberapa jenis makanan dan minuman diketahui memiliki potensi karsinogenik, yaitu mengandung zat yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan. berikut adalah beberapa di antaranya:
1. daging merah dan produk olahannya
baca juga:warga sorot kinerja kades tarutung kerinci, diduga mark up dana desa 2024
baca juga:pasi diyakini bisa lahirkan atlet beprestasi nasional
daging merah seperti sapi, kambing, dan babi memang kaya protein dan zat besi. namun, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, terutama yang telah diolah seperti sosis, ham, atau daging asap, risikonya meningkat terhadap beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar, pankreas, dan prostat.
proses memasak seperti memanggang, membakar, dan menggoreng juga berpotensi menghasilkan senyawa berbahaya yang bisa merusak dna sel.
oleh karena itu, batasi konsumsi daging merah hingga tidak lebih dari 70 gram per hari dan pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus atau mengukus.
2. makanan dan minuman instan
baca juga:imigrasi jambi gencar awasi wna lewat operasi wira waspada 2025
baca juga:terlibat laka lantas di jalan lintas jambi-muarasabak, seorang pelajar mengalami cidera berat
produk makanan instan seringkali mengandung berbagai bahan kimia tambahan, yang jika dikonsumsi terus-menerus, bisa berdampak buruk bagi kesehatan. beberapa di antaranya meliputi:
akrilamida: zat ini terbentuk saat makanan tinggi karbohidrat dimasak dalam suhu tinggi, misalnya kentang goreng atau keripik.
pemanis buatan: aspartam dan acesulfame-k yang sering ditemukan pada makanan ringan dan minuman bersoda dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker dalam beberapa studi.
pengawet seperti sodium benzoat: dalam kondisi tertentu, zat ini bisa berubah menjadi benzena, senyawa yang dicurigai sebagai karsinogen.
baca juga:fokus perbaikan jalan dan jembatan rusak, uptd alkal tanjab timur : lanjut kegiatan triwulan iii
baca juga:honda forza tampil semakin berkelas, panel meter tft baru dan warna eksklusif
sodium nitrit: umumnya digunakan untuk mengawetkan daging, seperti pada sosis, daging kalengan, dan ikan asin. konsumsi berlebihan diduga berkaitan dengan kanker lambung.
oleh karena itu, penting untuk membaca label kemasan dengan saksama sebelum membeli makanan atau minuman kemasan.
3. minuman beralkohol
alkohol yang masuk ke tubuh akan dipecah oleh hati menjadi asetaldehida, senyawa yang dapat merusak dna dan mengganggu sistem kekebalan tubuh.
baca juga:surya sentosa primatama akan gelar showroom event pada 19 juli 2025
baca juga:8 merek beras diduga bermasalah
konsumsi alkohol yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker di berbagai organ, termasuk mulut, tenggorokan, payudara, hati, dan usus besar.
langkah pencegahan
menghindari konsumsi makanan dan minuman yang berisiko adalah langkah awal yang penting dalam mencegah kanker.
selain itu, imbangi dengan gaya hidup sehat: makan makanan bergizi seimbang, rutin berolahraga, tidak merokok, dan menjalani pemeriksaan medis secara berkala.
mencegah selalu lebih baik daripada mengobati. yuk, mulai jaga pola makan dan gaya hidup dari sekarang! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Jambi Independent 21 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan