Salad Bowl, Gaya Hidup Sehat yang Estetik dan Bergizi

Reporter: Rizal Zebua |

Editor: Rizal Zebua |

Sabtu , 22 Nov 2025 - 18:57

-Ist/Jambi Independent-Jambi Independent j

salad bowl, gaya hidup sehat yang estetik dan bergizi                            pada era modern, gaya hidup sehat semakin menjadi perhatian banyak orang. salah satu tren yang kian populer adalah salad bowl. sebuah konsep makan sehat yang tidak hanya bergizi, tetapi juga estetik.
tren itu berkembang seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan seimbang. sekaligus dipengaruhi oleh media sosial yang menekankan tampilan visual makanan.
mengenal salad bowl
salad bowl adalah hidangan sehat yang biasanya terdiri dari campuran sayuran segar, biji-bijian, protein, serta berbagai topping tambahan.
baca juga:pasta homemade, kreativitas kuliner yang jadi gaya hidup
baca juga:infused water, minuman kekinian yang menyegarkan
tidak hanya kaya nutrisi, salad bowl juga dirancang dengan tampilan yang menarik. sehingga memanjakan mata sebelum disantap.
paduan warna dari sayur hijau, buah segar, hingga protein seperti ayam panggang atau salmon membuat hidangan itu terlihat menggugah selera.
tren di kalangan anak muda
anak muda, khususnya generasi milenial dan gen z, menjadi salah satu penggerak utama tren tersebut. mereka tidak hanya mencari makanan sehat. tetapi juga menginginkan sesuatu yang bisa dibagikan di media sosial.
salad bowl memenuhi kedua kebutuhan tersebut: sehat sekaligus estetik. tak heran, banyak kafe hingga restoran kini menghadirkan menu salad bowl dengan variasi unik. itu dilakukan agar menarik perhatian konsumen.
manfaat salad bowl
salad bowl bukan hanya tren sesaat. melainkan gaya makan yang memberi banyak manfaat, antara lain:
- kaya serat dan vitamin: sayuran segar membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
sumber protein sehat: tambahan ayam, ikan, tahu, atau telur memberikan energi dan menjaga massa otot.
- pengganti fast food: dengan rasa yang segar dan penyajian cepat, salad bowl menjadi alternatif sehat dari junk food.
- mendukung diet seimbang: salad bowl bisa disesuaikan dengan kebutuhan. baik untuk diet rendah kalori maupun pola makan tinggi protein.
kreativitas dalam penyajian
salah satu daya tarik salad bowl adalah kebebasan dalam berkreasi. setiap orang bisa mencampur bahan sesuai selera. misalnya, quinoa dengan alpukat, bayam dengan buah beri, atau edamame dengan telur rebus.
dressing atau saus yang digunakan pun bervariasi. mulai dari klasik seperti minyak zaitun dan lemon, hingga modern seperti creamy sesame atau yogurt dressing.
selain itu, tren tersebut juga mendukung gaya hidup plant-based dan vegan. karena banyak pilihan salad bowl yang tidak menggunakan produk hewani. hal itu semakin memperluas target penggemar salad bowl.
salad bowl dan gaya hidup digital
media sosial berperan besar dalam mengangkat popularitas salad bowl. foto-foto mangkuk berwarna cerah dengan sayuran segar dan potongan buah yang rapi sering kali menjadi konten menarik. baik di instagram maupun tiktok. estetika visual itulah yang membuat orang semakin tertarik mencoba.
bahkan, beberapa restoran memanfaatkan tren itu dengan memberikan wadah mangkuk transparan atau ramah lingkungan agar lebih menarik saat difoto.
kombinasi antara kesehatan, kelezatan, dan estetika menjadikan salad bowl sebuah gaya hidup. bukan sekadar hidangan.
salad bowl trend adalah wujud perpaduan antara makan sehat dan gaya hidup modern. dengan nutrisi yang lengkap, tampilan yang estetik, serta fleksibilitas bahan yang bisa disesuaikan, tren itu diprediksi akan terus bertahan.
bukan hanya soal kesehatan, tetapi juga tentang bagaimana makanan bisa menjadi bagian dari ekspresi diri. juga gaya hidup di era digital. (*)