Cara Menyimpan Apel Agar Tetap Segar Lebih Lama
ilustrasi buah apel--rukita
JAMBIKORAN.COM - Cara menyimpan buah dan sayur agar masih tantangan.
Termasuk cara menyimpan apel yang tepat agar rasa buah tetap lezat untuk disantap.
Executive Chef Amuz Restaurant, Chef Gilles Marx membenarkan apel impor bagian luarnya dilapisi lilin untuk menjaga kesegaran apel hingga ke tangan konsumen.
Tapi hanya sedikit lilin pada apel ini tetap aman dikonsumsi.
BACA JUGA:Kemenag Pastikan Jamaah Haji yang Meninggal Tetap Mendapatkan Air Zamzam
BACA JUGA:Simak! 4 Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kulit dan Rambut yang Jarang Diketahui
"Lapisan lilin pada apel aman untuk dikonsumsi dan berguna untuk menjaga kesegaran apel. Juga untuk mempercantik dan membuatnya lebih berkilau," ujar Chef Gilles dalam acara Taste and Create with Australia 2024 di Jakarta Selatan, Kamis 19 Juni 2024.
Nah, kondisi apel dengan lapisan lilin ini bisa menjaga kualitas apel lebih tahan lama saat disimpan.
Ini karena dasar penyimpanan buah-buahan seperti apel yaitu harus memilih apel yang padat dan berkulit halus.
BACA JUGA:Rekomendasi Aplikasi Pengubah Teks Menjadi Suara PC dan Laptop, Yuk Simak
BACA JUGA:Simak! Ini 5 Buah yang Cocok Dikonsumsi Ketika Diet
Selanjutnya, apel bisa langsung dimasukan ke lemari pendingin tanpa dicuci untuk menjaga kesegaran apel.
"Saat panen, petani menyimpan apel di ruangan berpendingin yang terkontrol temperaturnya untuk memperlambat proses pematangan," jelas Chef Gilles. (*)
- Tag
- Share
-
-
