JAMBIKORAN.COM - Cara memasak nasi putih memang mudah.
Namun, apakah kamu sudah tahu bagaimana cara memasak nasi agar tidak cepat basi? Dengan menerapkan trik berikut, nasi jadi awet dan enggak cepat basi, lho!
Dikutip dari fimela, berikut tips masak nasi agar tidak mudah basi.
1. Pilih Beras Berkualitas
Langkah pertama untuk mendapatkan nasi yang tidak mudah basi adalah memilih beras berkualitas.
BACA JUGA:Resep Masakan Tomyam Khas Thailand, Praktis dan Enak
BACA JUGA:Resep Beef Bulgogi ala Korea, Ide Masak Untuk Idul Adha
Pilih beras yang bersih, tidak berbau apek, dan tidak banyak butiran patah. Beras yang berkualitas akan menghasilkan nasi yang lebih awet dan enak.
2. Cuci Beras dengan Benar
Cuci beras hingga air bilasan terlihat bening. Biasanya, mencuci beras dua hingga tiga kali sudah cukup.
Pencucian yang baik akan mengurangi kandungan pati yang bisa membuat nasi cepat basi. Jangan lupa, gunakan air bersih untuk mencuci beras.
3. Perbandingan Air dan Beras yang Tepat
Perbandingan air dan beras yang tepat sangat penting. Umumnya, perbandingan yang digunakan adalah 1:2 (1 gelas beras dengan 2 gelas air).
BACA JUGA:Ini 5 Resep Masakan Menggunakan Bumbu Kecap Asin,Enak dan Prakktis
BACA JUGA:Resep Daging Masak Bumi Hangus Samarinda, Hitam tapi Manis