- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap
Cara membuat udang asam manis pedas:
1. Kupas kulit dan kepala udang, kemudian bersihkan.
2. Goreng udang hingga matang, lalu sisihkan.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
4. Potong bawang bombay menjadi irisan tipis dan tomat menjadi dadu kecil.
BACA JUGA:Resep Masakan Tomyam Khas Thailand, Praktis dan Enak
BACA JUGA:Resep Kerang Saus Padang ala Restoran Seafood
5. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan bawang bombay.
7. Tambahkan potongan tomat, saus tomat, saus sambal, dan secukupnya air.
Kategori :