Simak! 5 Resep Kue Kering, Cocok Untuk Teman Ngeteh

BACA JUGA:Ternyata Mudah, Ini Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat

3.Resep Kue Kacang

Bahan

• 400 gram tepung terigu
• 250 gram kacang tanah kupas sangrai, diblender
• 200 gram minyak goreng
• 200 gram gula halus
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt teh vanili bubuk
• 2 kuning telur dan 1 sdm mentega untuk olesan

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan kacang tanah.
2. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata (sampai mudah dipulung).
3. Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
4. Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan sebentar dalam suhu ruang.
5. Cetak adonan sesuai selera.
6. Taruh kue di atas loyang sudah diolesi margarin.
7. Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega.
8. Panggang sekitar 30 menit (atau tergantung oven masing-masing) sampai matang.

BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Maraq Kambing Khas Arab, Menu Spesial Idul Adha

BACA JUGA:Pedas Gurih! Resep Sambal Paru ala Chef Devina Hermawan, Hidangan Idul Adha

4.Resep Banana Oatmeal Cookies

Bahan

• 85 gram pisang matang, dihaluskan
• 20 gram mentega, dilelehkan
• 30 ml madu
• 100 gram oatmeal
• 40 gram chocochip
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur pisang, mentega, dan madu. Aduk rata.
2. Tambahkan oatmeal, chocochip, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 15 menit.
3. Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan. Tata di loyang.
4. Panggang selama sekitar 10 menit (tergantung suhu oven) hingga matang.
5. Banana oatmeal cookies bisa disimpan dalam stoples kaca dengan tutup rapat.

BACA JUGA:Simak! Resep Rendang Sapi Empuk untuk Idul Adha,Dijamin Pasti Enak

BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Abon Sapi, Lauk Lezat dan Tahan Lama

5.Resep Kue Semprit Sederhana

Bahan

• 200 gr tepung maizena
• 130 gr butter
• 80 ml susu kental manis
• choco chips secukupnya

Cara Membuat

1. Campur butter dan susu kental manis hingga tercampur rata. Masukkan tepung dan aduk adonan hingga kalis tapi tidak terlalu padat.
2. Panaskan oven, masukkan adonan ke dalam spuit dan semprotkan ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Bisa ditambahkan topping choco chips bila suka.
3. Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat. Setelah matang, biarkan dingin dan siap dikemas.

Itulah sekian resep kue kering yang cocok untuk teman ngeteh sehari-hari. Semoga resep ini bermanfaat dan semoga menyukainya.(*)