Vitamin D adalah nutrisi penting yang membantu tubuh menyerap kalsium, menjaga kesehatan tulang, serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti osteoporosis, penurunan imunitas, dan risiko penyakit kronis lainnya. Untuk meningkatkan asupan vitamin D, berikut adalah beberapa makanan yang bisa Anda konsumsi:
1. Ikan Berlemak: Ikan seperti salmon, sarden, dan mackerel kaya akan vitamin D. Satu porsi salmon yang dimasak dapat memenuhi hingga 50% dari kebutuhan harian vitamin D.
2. Kuning Telur: Telur, terutama bagian kuningnya, mengandung vitamin D. Konsumsi 2-3 telur per minggu bisa membantu menambah asupan vitamin D.
3. Hati Sapi: Hati sapi adalah sumber alami vitamin D. Meskipun tidak disarankan untuk konsumsi terlalu banyak karena kandungan kolesterolnya, hati sapi tetap dapat menjadi pilihan untuk menambah vitamin D dalam diet Anda.
4. Jamur: Beberapa jenis jamur, seperti jamur maitake dan jamur shiitake, yang tumbuh di bawah sinar matahari, mengandung vitamin D2 yang juga bermanfaat bagi tubuh.
5. Susu dan Produk Olahannya: Banyak produk susu yang diperkaya dengan vitamin D. Konsumsi susu, yoghurt, dan keju bisa membantu meningkatkan asupan vitamin D harian Anda.
6. Suplemen Vitamin D: Jika makanan saja tidak cukup, suplemen vitamin D dapat menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan harian Anda. Pastikan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen.
Kategori :