Selain mengonsumsi makanan kaya zat besi, penting juga untuk memperhatikan asupan vitamin C. Vitamin C membantu penyerapan zat besi dari makanan yang Anda konsumsi. Sebagai contoh, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan citrus atau tomat bersama makanan yang kaya zat besi untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
Kebutuhan Zat Besi
Kebutuhan harian zat besi berbeda-beda untuk pria dan wanita. Pria dewasa (19-50 tahun) membutuhkan sekitar 8 mg zat besi per hari, sementara wanita dewasa (19-50 tahun) membutuhkan sekitar 18 mg zat besi per hari. Selama masa kehamilan, kebutuhan zat besi meningkat menjadi 27 mg per hari untuk mendukung perkembangan janin yang sehat. (*)
Kategori :