Waspada! Kerupuk Bisa Naikkan Gula Darah Setara Gula Pasir

Padahal, tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa di dalam sistem pencernaan, bukan di lidah.

BACA JUGA:Kecelakaan Berujung Penemuan 1 Kg Sabu

BACA JUGA:Manfaat Mengurangi Gula bagi Kesehatan Tubuh

Karena itu, rasa tidak manis bukan jaminan makanan tersebut aman bagi kadar gula darah.

“Jangan hanya menilai dari rasa. Perhatikan juga komposisi dan nilai gizi pada label makanan. Gula bisa tersembunyi di balik bahan yang tidak kita sangka,” pungkas dr. Dion.

Dengan memahami hal ini, penderita diabetes diharapkan lebih waspada dan selektif dalam memilih makanan, termasuk camilan ringan seperti kerupuk yang sering dianggap sepele namun berpotensi menaikkan kadar gula darah dengan cepat. (*)