Panggang dalam oven pada suhu 400°F (200°C) selama sekitar 30-35 menit, atau sampai cengkeh menjadi lunak dan berwarna keemasan.
Setelah dingin, peras siung bawang putih panggang dari kulitnya dan oleskan di atas roti atau campurkan ke dalam saus.
5. Memanfaatkan bawang putih dalam masakan sehari-hari
Salah satu cara termudah untuk memasukkan bawang putih ke dalam makanan harian adalah dengan menambahkannya ke makanan biasa.
Bawang putih berpadu sempurna dengan berbagai hidangan, termasuk sayuran, kari, dal, sup, dan tumis.
Cincang halus atau hancurkan siung bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak sebelum menambahkan bahan lain untuk menambah rasa aromatik pada masakan.
BACA JUGA:Tips Mencuci Gorden dengan Efisien dan Tepat
BACA JUGA:Ini 5 Minuman Detoks yang Ampuh Bikin Kulit Glowing dan Bercahaya
Ingatlah bahwa memasak bawang putih dapat mengurangi potensi allicin, jadi jika Anda ingin memaksimalkan manfaat kesehatannya, tambahkan bawang putih mentah cincang ke dalam makanan matang sebelum disajikan.
6. Minyak bawang putih
Minyak yang mengandung bawang putih dapat digunakan untuk memasak, saus salad, atau sebagai taburan rasa di atas sayuran panggang atau roti.
Untuk membuat minyak bawang putih, kupas dan haluskan beberapa siung bawang putih, lalu campurkan dengan secangkir minyak goreng berkualitas tinggi, seperti minyak zaitun atau minyak alpukat, di dalam panci.
Panaskan campuran dengan api kecil selama sekitar 10 menit, pastikan bawang putih tidak gosong.
Angkat dari api dan biarkan dingin.
BACA JUGA:Ini 7 Rekomendasi Kado untuk Imlek
BACA JUGA:Sembuhkan Masuk Angin Setelah Kehujanan, 5 Obat Herbal Ini Mudah di Temukan di Warung