Pada tanggal 25 januari menjadi momentum untuk memperbaiki kebutuhan nutrisi keluarga yang tepat.
Terlebih gizi yang tepat akan mendukung daya tumbuh anak hingga remaja.
Nah apa saja pilhan gizinya?
Mengutip dari laman resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Ahli Kesehatan Dokter Dito Anurogo, menyebutkan momen ini menjadi refleksi bagi kita semua untuk meninjau kembali kebijakan dan praktik gizi di Indonesia.
Terutama dalam konteks pemanfaatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang kaya protein hewani.
Pada Hari Gizi Nasional ini tidak hanya sebatas seremonial, tetapi juga sebagai ajang penyebaran kesadaran akan pentingnya nutrisi bagi kesehatan masyarakat.
BACA JUGA:Komponen Gizi Seimbang yang Dibutuhkan Tubuh
BACA JUGA:Rekomendasi Camilan Sehat Untuk Pemenuhan Gizi Anak
“Pada era teknologi, PMT lokal kaya protein hewani muncul sebagai salah satu solusi penting dalam mencukupi asupan gizi bangsa,” ujarnya.
Ia mengatakan Protein hewani memiliki peran penting dalam mendukung pertumbuhan dan pemulihan tubuh.
Dibandingkan dengan protein nabati, protein hewani mengandung asam amino esensial yang lebih lengkap dan mudah diserap oleh tubuh.
Di Indonesia, sumber protein hewani yang umum dikonsumsi seperti ayam, sapi, ikan, dan telur, harus lebih dioptimalkan pemanfaatannya, khususnya dalam program-program PMT.
BACA JUGA:Asupan Gizi untuk Pertumbuhan dan Kesehatan
BACA JUGA:Gebrakan Luar biasa SAH dan BPOM, Wujudkan Pangan Aman, Bermutu dan Bergizi untuk Anak Bangsa
Akan tetapi tantangan terbesar dalam mengintegrasikan protein hewani lokal ke dalam PMT adalah aksesibilitas dan keterjangkauan.