JAMBIKORAN.COM - Ayam betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari daging ayam utuh dan dimasak dengan bumbu base genep.
Hidangan ayam betutu sering kali dijadikan sajian pada upacara keagamaan dan adat, serta menjadi hidangan favorit untuk keluarga dan dijual di rumah makan.
Jika kamu ingin menyantap ayam betugu khas Bali, kamu tidak perlu pergi jauh ke Bali untuk menikmatinya. Simak resep Ayam Betutu khas Bali yang bisa kamu coba dirumah:
BACA JUGA:PBSI Percaya Skuad Putra Bisa Bawa Pulang Piala Thomas
BACA JUGA:Jadwal Lengkap Babak Perempat Final Piala Asia U-23 2024
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam utuh
- 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- 1 ikan Daun Singkong
- 3 batang Sereh, memarkan
- 4 lbr Daun Salam
- 4 lbr Daun Jeruk
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Daun pisang untuk membungkus ayam