1. Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan tercampur sempurna.
2. Tambahkan susi, lalu aduk rata.
3. Kemudian tambahkan mentega cair dan aduk hingga rata.
4. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
BACA JUGA:Resep Gulai Taboh, Kuliner Khas Lampung
BACA JUGA:Cobain! Resep Tiwul Manis Khas Yogyakarta
5. Lalu tutup bagian atas loyang dengan kain, serbet, atau plastik tahan panas dan ikat sekeliling loyang dengan tali plastik untuk mencegah adonan tumpah keluar dari loyang.
6. Kukus selama sekitar 8 jam. Setelah itu, biarkan kue dingin, kemudian keluarkan dari loyang.
7. Kue 8 jam khas Palembang siap disajikan.(*)
Kategori :