Cobain! Sego Godog, Hidangan Klangenan Khas Magelang
Sego godog makanan khas Magelang-Cristien Matondang-Muaranews.com
BACA JUGA:Resep Soto Medan Sederhana, Yuk Cobain!
Cara membuat sego godog:
1. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus.
2. Setelah harum, tambahkan telur ayam. Biarkan sebentar, lalu orak-arik.
3. Tambahkan sayuran sebagai pelengkap. Tuangkan sedikit kaldu, lalu masak hingga sayuran matang. Untuk mempercepat proses, tutup wajan.
4. Setelah sayuran matang, tambahkan suwiran ayam dan bakso. Tuangkan sisa kaldu, aduk rata, dan masak hingga mendidih kembali.
5. Masukkan mi dan nasi ke dalam panci bersama dengan bumbu perasa seperti garam, lada, dan gula. Jangan lupa untuk memeriksa dan koreksi rasanya sesuai selera.
6. Setelah dimasak selama tiga hingga lima menit, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk. Untuk memberi cita rasa tambahan, kamu bisa menambahkan pelengkap seperti daun bawang dan bawang goreng.
7. Sego godog siap disajikan.(*)
- Tag
- Share
-
-
