Apa Itu Label Nutrigrade yang Akan Ada di Menu Restoran? Berikut Penjelasannya
Menteri Kesehatan RI Budi Gunadi Sadikin--Disway.id
JAMBIKORAN.COM - Rencanya label Nutrigade bakal di terapkan di menu restoran.
Menteri Kesehatan RI, Budi Gunadi Sadikin, menyampaikan bahwa pihaknya akan mengadopsi label Nutrigrade, seperti yang diterapkan di Singapura.
Namun, kebijakan ini akan diperluas tidak hanya untuk makanan kemasan, tetapi juga untuk makanan cepat saji di restoran.
Langkah ini diambil sebagai salah satu upaya untuk mendorong masyarakat agar memilih makanan yang lebih sehat.
BACA JUGA:Simak! Tips Baca Label Nilai Gizi dari BBPOM
BACA JUGA:Terbukti Gunakan Bahan Berbahaya, Menag Yaqut Minta BPJPH Cabut Label Halal Roti Okko
Sehingga, diharapkan mengurangi risiko penyakit tidak menular akibat pola makan yang salah, seperti diabetes.
"Melihat bahwa penyakit diabetes ini banyak dampak negatifnya ke kesehatan masyarakat karena diabetes itu mirip, malah mungkin lebih ganas dari rokok," ujarnya
Sebab, lanjut Budi, diabetes dapat menyerang ginjal, mata, bahkan stroke hingga gagal jantung.
"Nah kita di undang-undang yang baru kan sudah ada rencana mengatur mengenai kadar gula. Untuk yang berkenaan dengan cukai, itu ranahnya kementerian keuangan. Tapi sudah ada cantolannya di sini. Sedangkan di kita lebih ke ranah edukasi," sambungnya
BACA JUGA:Simak! Tips Baca Label Nilai Gizi dari BBPOM
BACA JUGA:BPOM Terbitkan Aturan Label BPA pada AMDK
Dalam hal ini, pihaknya mengatur agar makanan yang dijual kepada masyarakat memberikan informasi gizi, seperti di Singapura yang dikenal dengan nama Nutrigrade.
Nutrigrade ini memberikan kategori dari A hingga D berdasarkan kandungan gizi yang dimiliki pada tiap makanan.