Inilah Daftar Sayuran yang Harus Diwaspadai Penderita GERD

JAMBIKORAN.COM - GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) adalah kondisi kronis yang ditandai dengan naiknya asam lambung ke esofagus. Naiknya asam lambung ini sering memicu berbagai gejala seperti sensasi panas di dada (heartburn), sendawa, nyeri dada, dan mulut terasa asam.

Kondisi ini terjadi akibat melemahnya fungsi lower esophageal sphincter (LES), semacam katup yang seharusnya hanya terbuka saat menelan atau sendawa. Pada penderita GERD, katup ini tidak berfungsi sempurna, sehingga asam lambung bisa naik ke esofagus.

Meskipun sayuran dikenal sehat karena kaya akan vitamin, mineral, dan serat, tidak semua sayuran aman untuk penderita GERD. Beberapa di antaranya justru dapat memicu naiknya asam lambung. Berikut daftar sayuran yang perlu diwaspadai:

1. Cabai

BACA JUGA:Kenali 8 Gejala GERD

BACA JUGA:Mau Sembuh dari Gerd Anxiety dan Asam Lambung? Coba Jadwal Minum Air Putih Ini!

Makanan pedas seperti cabai sering kali menjadi pantangan bagi penderita GERD. Kandungan capsaicin dalam cabai dapat mengiritasi esofagus yang sudah meradang akibat asam lambung. Konsumsi makanan pedas juga sering dikaitkan dengan gejala heartburn, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita GERD.

2. Kubis

Kubis, yang sering dimakan sebagai lalapan, juga patut diwaspadai. Meskipun jarang dilaporkan sebagai pemicu utama asam lambung naik, beberapa penderita GERD merasa tidak nyaman setelah mengonsumsinya. Selain itu, kubis dapat memicu kembung karena menghasilkan gas di dalam perut.

3. Tomat

BACA JUGA:Inilah 6 Minuman yang Bagus Untuk Penderita GERD

BACA JUGA:Penderita Gerd Bisa Nikmati Kopi dengan Aman

Tomat, terutama yang tinggi kandungan asam, juga termasuk sayuran yang bisa memicu asam lambung naik. Baik tomat buah maupun tomat sayur dapat menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Tips Mengelola Asupan Sayuran untuk Penderita GERD

Untuk penderita GERD, menghindari makanan pemicu adalah langkah penting.

Konsultasikan pilihan makanan dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan sayuran yang dikonsumsi tidak memperburuk kondisi.

BACA JUGA:Simak! Ini Perbedaan dan Cara Penangan GERD dan Tukak Lambung

BACA JUGA:Penderita GERD Wajib Simak! Ini dia Bahayanya Jika GERD Tak Diobati