Sayuran yang Tidak Baik untuk Penderita Diabetes
TIDAK DIANJURAN : Ketahui sayuran yang tidak baik untuk penderita diabetes.-Ist/Jambi Independent-Jambi Independent
JAMBI – Penderita diabetes wajib selektif dalam memilih makanan, termasuk jenis sayuran yang dikonsumsi. Meski dikenal sebagai sumber gizi, beberapa jenis sayuran tertentu justru tidak dianjurkan bagi diabetesi karena bisa memicu lonjakan gula darah dan meningkatkan risiko komplikasi.
Berikut lima jenis sayuran yang perlu dibatasi oleh penderita diabetes :
1. Sayur Kalengan
Sayuran kalengan kerap dianggap praktis, namun umumnya mengandung natrium dalam jumlah tinggi sebagai pengawet.
BACA JUGA:Juventus Akhiri Tren Negatif, Dengan Kemenangan 3-1 atas Udinese
BACA JUGA:Kevin Durant Pimpin Rockets Kalahkan Raptors 139-121
Asupan natrium berlebih dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Pada penderita diabetes, kondisi ini dapat memicu komplikasi serius, seperti gangguan mata, strok, penyakit jantung, hingga kerusakan ginjal.
2. Kentang
Meskipun sering disajikan bersama sayuran, kentang sebenarnya termasuk umbi-umbian.
Kentang memiliki indeks glikemik (IG) tinggi, terutama setelah dimasak. Misalnya, kentang rebus memiliki IG sekitar 78. IG tinggi dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak, sehingga konsumsi kentang sebaiknya dibatasi oleh penderita diabetes.
3. Jagung
Jagung kaya karbohidrat namun rendah serat, sehingga kurang efektif dalam membantu mengontrol gula darah.
Beberapa olahan jagung bahkan dapat meningkatkan indeks glikemik, yang memicu peningkatan glukosa darah secara cepat.
4. Labu Madu
- Tag
- Share
-
-
