Makanan Tinggi Kalium dan Magnesium, Cocok Dikonsumsi untuk Penderita Darah Tinggi

JAKARTA – Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, adalah kondisi kesehatan yang umum terjadi di masyarakat modern dan dapat memicu komplikasi serius, seperti serangan jantung dan stroke. Pengobatan medis memang penting, tetapi pola makan yang sehat juga sangat berperan dalam mengontrol tekanan darah.

Beberapa jenis makanan yang kaya akan kalium dan magnesium terbukti efektif dalam membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Para penderita hipertensi dianjurkan untuk memasukkan makanan-makanan ini ke dalam menu harian mereka.

BACA JUGA:4 Kue Tradisional Saat Perayaan Natal dari Berbagai Negara

BACA JUGA:Liburan Akhir Tahun Tanpa Bikin Dompet Tipis

Berikut adalah makanan tinggi kalium dan magnesium yang direkomendasikan bagi penderita darah tinggi:

1. Pisang
Pisang dikenal sebagai sumber kalium yang sangat baik. Kalium berperan dalam mengurangi kekakuan dinding pembuluh darah serta membantu mengeluarkan garam berlebih dari tubuh. Menurut Jurnal Frontiers in Nutrition (2024), pisang juga meningkatkan fungsi endotel, mengurangi stres oksidatif, dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

2. Brokoli
Brokoli kaya akan kalium, magnesium, dan kalsium, yang sangat bermanfaat dalam menjaga elastisitas pembuluh darah dan menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan antioksidan flavonoid dalam brokoli membantu menurunkan tekanan darah dan memperbaiki fungsi pembuluh darah.

3. Kiwi
Kiwi mengandung vitamin C, serat, kalium, dan magnesium yang tinggi, serta polifenol yang membantu menurunkan tekanan darah. Studi yang diterbitkan dalam Jurnal Blood Pressure (2015) menunjukkan bahwa konsumsi rutin kiwi dapat memberikan efek positif dalam mengontrol hipertensi.

4. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70% mengandung flavonoid yang membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah. Menurut Journal of Drug Delivery and Therapeutics (2022), flavonoid pada cokelat hitam mendukung pelepasan nitric oxide (NO) yang melebarkan pembuluh darah dan mengurangi beban pada jantung.

5. Kacang Almond
Almond mengandung serat dan arginine, yang meningkatkan produksi nitrogen oksida untuk membantu menurunkan tekanan darah. Kacang almond juga merupakan camilan sehat bagi penderita hipertensi. Selain almond, kacang-kacangan seperti pistachio, kacang mede, dan kacang tanah juga memberikan manfaat serupa.

6. Oat
Oat adalah sumber serat larut yang efektif dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Kandungan beta-glukan dalam oatmeal membantu memperbaiki tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

7. Yogurt
Yogurt rendah lemak tanpa tambahan gula adalah sumber kalsium dan kalium yang efektif dalam menurunkan tekanan darah. Produk olahan susu ini juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan pembuluh darah dan jantung.

Makanan Tambahan untuk Menurunkan Darah Tinggi
Selain makanan-makanan di atas, beberapa pilihan lain yang baik dikonsumsi penderita hipertensi antara lain:

•    Buah Bit: Mengandung nitrat yang berubah menjadi nitrit oksida dalam tubuh, membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.