7 Makanan Tinggi Kandungan Zat Besi Bantu Cegah Anemia

JAKARTA – Zat besi merupakan salah satu nutrisi penting yang sangat dibutuhkan tubuh. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia, kondisi yang ditandai dengan kelelahan, sesak napas, dan konsentrasi yang menurun. Sayangnya, anemia masih menjadi masalah umum, terutama di kalangan wanita.

Kabar baiknya, kekurangan zat besi dapat diatasi dengan memperbaiki pola makan. Beberapa makanan diketahui memiliki kandungan zat besi tinggi yang bisa membantu menjaga kadar hemoglobin tetap stabil.

Berikut ini tujuh makanan tinggi zat besi yang bisa Anda masukkan ke dalam pola makan harian:

BACA JUGA:7 Manfaat Susu Cokelat Bantu Jaga Kesehatan Jantung dan Otak

BACA JUGA: 10 Camilan Tinggi Protein, Wajib Anda Konsumsi untuk Menjaga Kesehatan

1. Biji Labu

Biji labu mengandung hingga 9 mg zat besi per 100 gram. Selain tinggi zat besi, biji labu juga mengandung magnesium, seng, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Cocok dijadikan camilan sehat atau taburan dalam salad.

2. Cokelat Hitam

Tak hanya enak, cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70 persen mengandung sekitar 6,3 mg zat besi per 100 gram. Cokelat ini juga kaya antioksidan dan dapat dinikmati dalam porsi sedang sebagai bagian dari diet seimbang.

3. Tahu

Tahu adalah sumber zat besi nabati terbaik bagi vegetarian dan vegan, dengan kandungan 5,4 mg per 100 gram. Tahu juga tinggi protein dan sangat fleksibel untuk dimasak, mulai dari digoreng hingga ditumis.

4. Kacang Lentil

Mengandung 3,3 mg zat besi per 100 gram, kacang lentil juga kaya akan protein dan serat. Lentil cocok untuk diolah menjadi sup, kari, atau campuran salad yang menyehatkan.

5. Bayam