Hati-hati! Ini Daftar Makanan dan Minuman yang Bisa Picu Kanker
foto ilustrasi makanan penyebab kanker. -alodokter-
JAMBIKORAN.COM - Kanker merupakan penyakit yang berkembang akibat perubahan genetik dalam sel tubuh, yang menyebabkan pertumbuhan sel menjadi tidak terkendali dan merusak jaringan sehat di sekitarnya.
Meski penyebab pastinya belum sepenuhnya dipahami, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang tidak sehat dapat menjadi salah satu faktor pemicu utama.
Beberapa jenis makanan dan minuman diketahui memiliki potensi karsinogenik, yaitu mengandung zat yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan. Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Daging Merah dan Produk Olahannya
BACA JUGA:Warga Sorot Kinerja Kades Tarutung Kerinci, Diduga Mark Up Dana Desa 2024
BACA JUGA:PASI Diyakini Bisa Lahirkan Atlet Beprestasi Nasional
Daging merah seperti sapi, kambing, dan babi memang kaya protein dan zat besi. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, terutama yang telah diolah seperti sosis, ham, atau daging asap, risikonya meningkat terhadap beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar, pankreas, dan prostat.
Proses memasak seperti memanggang, membakar, dan menggoreng juga berpotensi menghasilkan senyawa berbahaya yang bisa merusak DNA sel.
Oleh karena itu, batasi konsumsi daging merah hingga tidak lebih dari 70 gram per hari dan pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus atau mengukus.
2. Makanan dan Minuman Instan
BACA JUGA:Imigrasi Jambi Gencar Awasi WNA Lewat Operasi Wira Waspada 2025
BACA JUGA:Terlibat Laka Lantas di Jalan Lintas Jambi-Muarasabak, Seorang Pelajar Mengalami Cidera Berat
Produk makanan instan seringkali mengandung berbagai bahan kimia tambahan, yang jika dikonsumsi terus-menerus, bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Beberapa di antaranya meliputi:
Akrilamida: Zat ini terbentuk saat makanan tinggi karbohidrat dimasak dalam suhu tinggi, misalnya kentang goreng atau keripik.
- Tag
- Share
-
-
