Cobain! Resep Masak Mirah Daging Sapi Khas Aceh yang Kaya Rempah
Ilustrasi Masakan Daging Sapi-Cristien Matondang-Viva
JAMBIKORAN.COM - Masak Mirah adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi, kerbau, atau ayam kampung yang kemudian ditambahkan dengan bubuk cabe merah yang telah dikeringkan terlebih dahulu.
Masak mirah seringkali menjadi hidangan utama di pesta perkawinan, kenduri, serta acara-acara lainnya di Aceh.
Selain itu, makanan ini juga sering disajikan sebagai bagian dari persiapan menyambut bulan puasa atau menjelang hari raya puasa. Berikut resep masak mirak yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Resep Udang Selingkuh, Kuliner Spesial di Tanah Papua
BACA JUGA:Resep Bubur Ayam Samarinda, Menu Sarapan Khas Kalimantan
Bahan utama:
- Daging sapi/kambing/ayam/bebek
Bumbu halus
- Cabai kering
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Tag
- Share
-
-
